一、怎樣才能長(zhǎng)胖

　　1. 調(diào)理脾胃功能：消瘦者脾胃(消化)功能多半不好，不是食欲不振，就是消化吸收功能不良，所以吃再多東西身體也不長(zhǎng)肉。因此想增肥的人必須先補(bǔ)脾健胃才行!此外，在調(diào)理脾胃的同時(shí)，應(yīng)避免攝取有損脾胃功能的酸冷食物(包括山渣、檸檬、橘子、醋、生菜、泡菜等)、難消化的高纖蔬菜(比如韭菜、芹菜等)、以及高油脂食物都不宜多吃(如巧克力、油炸食物等)!可以補(bǔ)脾健胃的的食物則包括蓮子、山藥、扁豆、紫米、紅棗、豬肚、薏仁等，其中最具代表性的食物是四神豬肚(小腸)、山藥排骨等。

　　2. 三餐定時(shí)：餐前一小時(shí)忌食零食三餐應(yīng)定時(shí)，讓腸胃養(yǎng)成正常運(yùn)作習(xí)慣，而且餐前一個(gè)小時(shí)避免零食，以免影響食欲、影響正餐的攝取量，就算是增肥，也應(yīng)以三餐為主要的營(yíng)養(yǎng)及熱量攝取來源才對(duì)。若是為了加強(qiáng)增肥的效果，可以斟酌在三餐的空檔多加兩餐，至于加餐的食物內(nèi)容，則以油脂量少、蛋白質(zhì)與淀粉含量高的食物為佳，像是口味清淡的核果類與天然谷物!

　　3. 合理分配三餐：合理分配三餐的攝取比例早餐很重要，因?yàn)樵绮褪浅薪幼蛱焱聿秃蟮牡谝徊?，所以飲食攝取比例不應(yīng)該只是隨便應(yīng)付而已，原則上，三餐的份量比重應(yīng)該是差不多的，其分布比例應(yīng)該是：

　　早餐占全天攝取總熱量的25 ~30%;

　　午餐占全天攝取總熱量的30 ~35%;

　　晚餐占全天攝取總熱量的25 ~30%。

　　4. 三餐種類豐富多樣：攝取均衡營(yíng)養(yǎng)要能確保攝取均衡的營(yíng)養(yǎng)素，最好的方法是以米飯為主食，如此就能搭配魚、肉、菜、豆類等五大類食物，所以這樣的飲食習(xí)慣絕對(duì)優(yōu)于西式飲食，喜歡只吃三明治、漢堡的人要趕快改正你的飲食習(xí)慣喔!

　　5. 適度增加脂肪攝取量：前面說到「瘦者多火」，所以多吃油炸食物非但無法得到人體需要的脂肪，反而會(huì)火上加火，而且會(huì)妨礙胃酸分泌，造成腸胃的負(fù)擔(dān)。奶油、五花肉都是不錯(cuò)的選擇，只要不會(huì)引起腹瀉或是腹脹氣等消化不良的癥狀，就是適合你的攝取量，想增胖的水水應(yīng)小心攝取!

　　6. 多攝取礦物質(zhì)：「鋅」「鋅」廣泛存在于奶類、瘦肉、牡蠣、蛤唎、香菇、南瓜子、豆類、核桃等食物之中!

　　7. 不要喝湯或飲料湯：用餐當(dāng)中不要喝湯或飲料湯或飲料會(huì)稀釋胃酸，會(huì)造成腹脹，進(jìn)而影響進(jìn)食的份量!

　　8. 專心吃飯：專心吃飯這一點(diǎn)杜宇長(zhǎng)胖的人特別的重要，只有用心的吃飯，食物癢癢才會(huì)攝取的全面，

　　9. 餐后少量甜食：在吃飯后吃一些甜點(diǎn)，這樣就可以很快速轉(zhuǎn)化為脂肪，所以想長(zhǎng)胖的人可以飯后來一碗紅豆湯!

　　10. 宵夜：不攝取過量宵夜建議想增胖的人，可以在睡前半小時(shí)喝杯加糖的熱牛奶，可以加速蛋白質(zhì)與糖分轉(zhuǎn)化為脂肪!

二、幫助長(zhǎng)胖的食物

　　1、啤酒

　　啤酒里面除了熱量之外，幾乎不含任何營(yíng)養(yǎng)素，所以除了讓您發(fā)胖之外，對(duì)健康沒有任何幫助。如果您想要品嘗啤酒的麥香，最好還是淺嘗即止，千萬不要養(yǎng)成每天喝啤酒的習(xí)慣，更加不要在睡前喝啤酒，因?yàn)槠【朴欣虻淖饔?，睡前喝就?huì)造成大量的水份聚積在體內(nèi)，那樣晚上你就會(huì)不停地上廁所。

　　2、熱狗腸

　　100克熱狗腸中含有熱量307.00大卡、脂肪25.20克、蛋白質(zhì)13.20克。大部分的熱狗腸都是經(jīng)過燒烤或者油炸，里面含有的油脂與脂肪非常之高，而且經(jīng)過燒烤或油炸的東西都對(duì)人體有一定的損害，所以減肥MM們更加要注意，盡量少吃或者不吃。

　　3、曲奇餅

　　我們知道曲奇餅的熱量是很高的，一塊曲奇餅中含有熱量546.00大卡、碳水化合物59.10克、脂肪31.60克，在零食中也算是高熱量的一份子，曲奇餅是用牛奶和面的制成，多吃會(huì)讓人覺得太甜太膩，而且體重也會(huì)飆升。所以大家在挑選零食的時(shí)候要注意選擇。

　　4、燒雞

　　這類食物所含的脂肪高、熱量高，而高血壓、糖尿病、心血管疾病等“現(xiàn)代病”與之有很大關(guān)系。油在高溫作用下會(huì)產(chǎn)生化學(xué)結(jié)構(gòu)的改變，可能對(duì)人的健康有不利影響。燒雞中含大量油脂、蛋白質(zhì)的東西，容易造成肥胖、超重的惡果。

　　5、牛角面包

　　牛角包內(nèi)含有黃油或“起酥油”，這樣的牛角包飽和脂肪和熱量含量多，對(duì)于減肥人士來說是不能多吃的事物，而且可能含有對(duì)心血管健康不利的“反式脂肪酸”，吃這樣的面包最好一周別超過一個(gè)，減肥人士們最好少吃為妙。

三、瘦子吃什么可以快速健康的長(zhǎng)胖

　　健康口腹金字塔

　　民以食為天。解決溫飽之后,許多人對(duì)于各種美味中所隱蔽的非常奇妙玄妙愈加關(guān)注。為了從日?？诟怪蝎@取更多的營(yíng)養(yǎng),或是改變自身的健康難題,許多人開始對(duì)食物越來越挑剔、越來越苛求,因?yàn)橐环忠焕宓娜∩釋?duì)于咱們來說都至關(guān)重要,直接影響著人類的健康。

　　20年前,usa農(nóng)業(yè)部開始根據(jù)“usa人口腹指南”成立了日常食物金字塔。今年年初,又推出了新版食物金字塔,改正了過去的一些疏忽遺漏。據(jù)悉,金字塔的制筆者,包括科學(xué)家、營(yíng)養(yǎng)師、人員、以及參謀。哈佛大學(xué)大眾健康學(xué)院的專家們寄托所獲患上的最科學(xué)的證據(jù),根據(jù)食物與健康之間的關(guān)系,成立了新的健康口腹金字塔。它修補(bǔ)了usa農(nóng)業(yè)部食物金字塔的根蒂根基漏洞,在關(guān)于吃什么的不懂的題目上,提出了更好的建議。

　　健康口腹金字塔是成立在每日運(yùn)動(dòng)和控制身體的重量的根蒂根基之上的,因?yàn)檫@兩個(gè)因素對(duì)許多人連結(jié)健康來說,十分重要。它們也會(huì)影響到許多人吃什么和如何吃的不懂的題目,以及許多人吃的食物又如何影響自身的健康。從健康口腹金字塔的底座往上看,其中包括:

　　全麥?zhǔn)澄?在大部門進(jìn)餐中)

　　人體需要碳水化合物供給能量,碳水化合物的最佳來源是全麥,好比蕎麥片、粗面面粉和水發(fā)酵制成的、以及玄米(也就是糙米)。它們含有麩糠和胚芽,以及富含能量的小粉。人體消化全麥的時(shí)間要比消化白面粉和水發(fā)酵制成的這樣直接的碳水化合物長(zhǎng),這會(huì)使人體的血糖和胰島素連結(jié)在1個(gè)合理的程度,并很快會(huì)降落。很好地控制血糖和胰島素程度,可以或許削減人體的饑餓感,阻止Ⅱ型慢性糖尿病的發(fā)生。

　　菜油。usa人均等天天從脂肪中獲取1/3的日需卡路里,以是,把它們放在金字塔的下部是有道理的。注意,這里特別指明的是菜油,并非全數(shù)各類脂肪。健康的不飽和脂肪來自橄欖、大豆、玉米、向日葵、花生和其它菜油,以及富含脂肪的魚類,好比三文魚等。這些個(gè)健康的脂肪不僅改善人體膽固醇程度,并且還能有用防止?jié)撛诘男呐K猝死和心肌梗死等。

　　蔬菜(大量的)和生果(每日2到3次)

　　多吃蔬菜和生果可以有用防止心臟病和狹心癥的發(fā)生;預(yù)防各種癌癥;降血壓;減輕被稱作憩室炎的腸道疾病;防治白內(nèi)障和青光眼,對(duì)65歲以上的白叟來說,這兩種眼疾是造成老年失明的主要病因。

　　魚、禽、蛋(每日0到2次)

　　這是卵白質(zhì)的主要來源。大量的研究表白,吃魚可以削減心臟病的傷害。肌肉和火雞的飽和脂肪含量低,也是很好的卵白質(zhì)來源。雞蛋是持久被邪魔化的食物,因?yàn)樗哪懝檀己肯鄬?duì)于較高,現(xiàn)實(shí)上,雞蛋是很好的早餐,它比油炸甜面粉和水發(fā)酵制成的圈或者精面面粉和水發(fā)酵制成的圈要好患上多。

　　堅(jiān)果和帶殼豆(每日1到3次)

　　堅(jiān)果和帶殼豆是植物卵白、植物纖維、維他命和礦事物的最佳來源。帶殼豆包括黑豆、胡豆、嫩大豆莢等干貨。很多堅(jiān)果含有豐富的健康脂肪,好比,杏仁、核桃、山核桃、花生、榛子、松子兒等可以直接標(biāo)示該食物有益于心臟。

　　奶制品和代用鈣(每日1到2次)

　　為防治骨質(zhì)松散,需要攝入鈣、維他命D等,奶制品是usa人獲患上鈣的傳統(tǒng)來源。除了牛奶和奶酪這種含有飽和脂肪的食物外,另有其它的健康體式格局獲取鈣。例如,三杯全脂牛奶至關(guān)于十三小條熟熏肉所含的飽和脂肪。要是你喜歡奶制品,可對(duì)峙選擇脫脂或者低脂產(chǎn)品。要是你不喜歡奶制品,代用鈣食物是保證每日人體鈣需求量的保證。

四、增肥食譜送給最想長(zhǎng)胖的人

　　1. 每天一個(gè)柑橘類水果，要連白色的薄膜一起吃。

　　2. 每天吃三種以上煮熟的蔬菜，在午餐及晚餐時(shí)吃。

　　3. 每天可在下午茶時(shí)間食用甜點(diǎn)，如糖水、蛋糕。

　　4. 每天兩杯全脂牛奶，其中一杯要在早上喝。

　　5. 每天兩份以上肉類、雞、鴨、魚、蛋或含高蛋白質(zhì)的肉類代用品。

　　6. 每星期吃 2-3 次內(nèi)臟，如肝藏、心臟、賢臟等。

　　7. 每星期吃 3-4 次海鮮，如魚、蝦、蠔等。

　　8. 如果沒有胃口，可在食物中加入生蔥、生蒜、辣椒、胡椒等刺激食欲的調(diào)味料。

　　9. 如果不喜歡牛奶，可于早晚各飲一杯蜂蜜，蜂蜜中的單糖可直接被人體吸收，增加熱量的攝入，幫助聚積脂肪，但不能和牛奶一起喝。

　　10. 臨睡前吃個(gè)茶葉蛋或煎蛋，有助身體儲(chǔ)存脂肪，制造肌肉。 增肥建議： 增肥的方法主要就是靠飲食，不過有人天生體質(zhì)虛弱，不容易吸收，所以會(huì)怎么吃都不肥;另外精神緊張同睡眠不足都會(huì)阻礙身體長(zhǎng)胖。

　　據(jù)講容易熟睡的人比睡不好的人易于發(fā)胖，因?yàn)榫癯渑鏁?huì)吸收得比較好，所以要想辦法睡得好。 注意：大量吃糖是要不得的，因?yàn)榇罅刻且幌伦佑窟M(jìn)血液會(huì)刺激胰島素分泌過多，糖一下子就轉(zhuǎn)變成為中性脂肪，這種脂肪不能轉(zhuǎn)化成熱量，堆積在身體中影響心腦血管健康。

　　而且胰島素分泌過多血糖很快降低，產(chǎn)生低血糖癥，對(duì)身體健康不利。 肥肉反而可以吃一點(diǎn)，但不能吃燒過烤過或炸過的，會(huì)產(chǎn)生自由基。飲食建議但應(yīng)從小量開始，因?yàn)轶w身很瘦可能是消化吸收功能不好，消化吸收功能不好，吃得多反而有害。

　　一般情況下，體重過輕與遺傳因素有關(guān)系，同時(shí)，一些情緒容易亢奮的人，由于內(nèi)分泌的影響就可以加速熱量的消耗。有些人容易緊張，結(jié)果可能是漏掉一餐或者食欲不振，一次損失上千卡熱量自然不在話下，這樣肯定不會(huì)胖。

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