偶爾一次暴食碳水，一般指的是偶爾一次大量吃富含碳水化合物的食物，對(duì)于身體健康的人來(lái)說(shuō)，大多情況下不會(huì)怎么樣，不必過(guò)于擔(dān)心。但也有可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)、導(dǎo)致體重上升，有部分人群還可能會(huì)出現(xiàn)血糖升高的情況。

1、加重胃腸道負(fù)擔(dān)：偶爾一次大量吃富含碳水化合的食物，有可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，胃腸道對(duì)食物的吸收和消化功能有一定限度，如果超過(guò)了這個(gè)限度，容易引起惡心、嘔吐、腹脹等消化不良癥狀?？梢栽陲埡筮m當(dāng)走動(dòng)，或多喝一些溫水，促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)；

2、導(dǎo)致體重上升：富含碳水化合物的食物熱量是比較高的，偶爾一次大量吃富含碳水化合物的食物，就有可能導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多，如果當(dāng)天控制總體進(jìn)食量，或者適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，增加消耗量，在總攝入量低于總消耗量的情況下，一般不會(huì)影響體重。但反之，如果當(dāng)天暴食一次之后，也不控制之后的飲食，也不通過(guò)運(yùn)動(dòng)消耗，容易導(dǎo)致熱量堆積，轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在身體各處，導(dǎo)致體重增加；

3、血糖升高：富含碳水化合物的食物一般是升糖指數(shù)比較高的食物，偶爾一次大量吃富含碳水化合物的食物，容易導(dǎo)致血糖上升，對(duì)于正常人來(lái)說(shuō)一般影響不大，但對(duì)于血糖高的人群來(lái)說(shuō)，不利于對(duì)血糖的控制。

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