核心提示：中秋臨近，咱們?cè)摮栽嘛灹?。月餅要怎么吃才健康呢？早晚空腹時(shí)不宜吃月餅；脾虛、體熱者不宜吃月餅；月餅可以搭配花茶、綠茶、烏龍茶、果醋、飲料、紅酒、水果等。

　　按照我國的傳統(tǒng)文化，不同的節(jié)日吃不同的的食物。馬上就要到中秋了，咱們熱衷的當(dāng)然是月餅。月餅雖然很好吃，但盲目吃月餅則有害健康。月餅要怎么吃才健康呢？聽聽專家的建議吧。

　　月餅不應(yīng)和粥一起吃

　　很多人以為月餅和粥一起吃的話會(huì)甜的不甜，咸的不咸，口味獨(dú)特。但是月餅和粥都是可以迅速升高血糖的高升糖指數(shù)食品，不僅對(duì)血糖異?；蛱悄虿』颊卟贿m，對(duì)健康人來說，也會(huì)對(duì)大腦細(xì)胞不利，還會(huì)降低脂肪代謝。

　　早晚空腹時(shí)不宜吃月餅

　　早上空腹吃月餅的話，會(huì)刺激胃酸分泌引起泛酸，導(dǎo)致胃部疾病。晚上吃則不利于消化吸收，易引發(fā)消化系統(tǒng)和心腦血管病，從而影響身體健康。我們應(yīng)該在半空腹的狀態(tài)下吃月餅是最好的，同時(shí)，宜早不宜晚。

　　脾虛、體熱者不宜吃月餅

　　脾胃虛弱的人群吃月餅，月餅的膩甘會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良。實(shí)在要吃，也只能吃一點(diǎn)豆沙餡的月餅。其次，體內(nèi)偏熱的人也不能多吃月餅，尤其是南方多見的濕熱體質(zhì)。否則不但不易消化，還會(huì)讓內(nèi)火上升，出現(xiàn)長(zhǎng)痘痘、便秘、牙齦浮腫等癥狀。

　　誰是月餅的“天仙配”？

　　月餅是一種高熱量、高糖、高脂肪的“三高”食品。所以，我們?cè)诔栽嘛灥耐瑫r(shí)可以搭配一些食物，口感會(huì)相得益彰。月餅可以搭配花茶、綠茶、烏龍茶、果醋、飲料、紅酒、水果等。如果搭配酸味水果，比如橙子、柚子、奇異果、山楂等，不僅可以緩解油膩的感覺，也可以起到促進(jìn)消化、解油膩的作用，是健康的食品搭配。醋中的醋酸可以調(diào)解血液的酸堿平衡，起到軟化血管、降低血壓、消食除積，預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效，它能調(diào)節(jié)胃液的酸度，不但健脾胃，還有助于消化，因此用來搭配月餅也不失為一種健康選擇。

　　月餅如果一時(shí)吃不完，可裝入食品袋，放入冰箱。要注意儲(chǔ)存時(shí)間不要太長(zhǎng)，散裝月餅可以放置三五天；有獨(dú)立小包裝或包裝中有防腐料包的月餅， 可以保存十幾天。

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