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香菜可以減肥嗎香菜的熱量

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年05月12日 02:23

香菜可以減肥嗎香菜的熱量高嗎香菜減肥效果好嗎

　　香菜可以減肥嗎香菜的熱量

　　別名：香茹、香草、香戎、石香薷、香茸、蜜蜂草

　　熱量：31 大卡(100克可食部分)

　　分類：蔬菜類

　　評價：香菜是一種常見調(diào)味蔬菜，熱量較低且含有一定量的胡蘿卜素、膳食纖維及鈣質(zhì)，推薦在減肥期間食用。

　　營養(yǎng)信息

　　營養(yǎng)素含量(每100克)

　　熱量(大卡)31.00

　　碳水化合物(克)6.20

　　脂肪(克)0.40

　　蛋白質(zhì)(克)1.80

　　纖維素(克)1.20

　　維生素A(微克)193.00

　　香菜的營養(yǎng)價值

　　香菜中含有許多揮發(fā)油，其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發(fā)汗，透疹。另具和胃調(diào)中的功效，是因香菜辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。

　　香菜的吃法

　　1.香菜是重要的香辛菜，爽口開胃，做湯可以添加。另外，香菜含有精油，味道辛烈，千萬不要單獨打成汁飲用，可與其他疏果混打成汁飲用，但每次勿超過30克。 2.腐爛、發(fā)黃的香菜不要食用，因為這樣的香菜已經(jīng)沒有了香氣，根本沒有上述作用，而且可能會產(chǎn)生毒素，以免發(fā)生神經(jīng)器官不調(diào)的現(xiàn)象。

　　香菜的使用效果

　　我國中醫(yī)認為香菜辛、溫，歸肺、脾經(jīng);

　　可發(fā)汗透疹，消食下氣，醒脾和中;

　　主治麻疹初期，透出不暢及食物積滯、胃口不開、脫肛等病癥。

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