木耳和什么一起炒好吃
黑木耳和下邊幾類食物一起炒美味
一、黑木耳加紅蘿卜
輔材:鹽3克,雞精粉2克,米酒2ml,芡粉、生抽醬油、植物油各適當
作法
1將紅蘿卜、木耳清洗切條。
2鍋中灌水煮沸,放鹽、油,紅蘿卜、木耳綽水,撈起來預留
3用食油出鍋,放進姜片、蒜泥、紅蘿卜、木耳煸炒,加上料酒、鹽、雞精粉、生抽醬油,炒勻,加水淀粉勾芡。
4放進蔥段,煸炒,盛出
本產(chǎn)品帶有豐富多彩的營養(yǎng)元素,可推動血液循環(huán)系統(tǒng)、提高免疫力,常常服用可消除身體內(nèi)毒素、養(yǎng)顏美容。
二、黑木耳加水豆腐
輔材:鹽3克,雞精粉2克,生抽醬油、醬油、米酒、芡粉、植物油各適當
1水豆腐、木耳清洗切一小塊,各自下鍋綽水,撈起來預留。
2用食油出鍋,放進蒜泥,倒進木耳,淋入米酒、冷水、生抽醬油鹽、雞精粉、醬油,炒勻。
3放進水豆腐,煸炒,加水淀粉勾芡。
4盛出,撒進蔥段就可以。
作用:本產(chǎn)品可益氣、清熱解毒潤肺,合理清理腸胃,協(xié)助清除身體的內(nèi)毒素。
三黑木耳加豬瘦肉
原材料:木耳,豬瘦肉,韭菜苔,姜,生抽醬油,老陳醋,鹽,老干媽辣椒醬醬,味精等
作法:
1提早把黑木耳泡發(fā)好,把泡開好的木耳剪去根處,洗干凈
2韭菜苔,姜切完,把豬瘦肉切完,用米酒,生抽醬油,木薯淀粉,適當鹽腌漬下
4開火災,添加食用油,油熱了,添加腌漬好的豬瘦肉,炒至肉掉色,裝進碗里
5再往鍋中下油,油熱了,添加韭菜苔進行爆香,然后添加木耳,火災炒一下
6添加適量的鹽,煸炒,添加炒好的豬瘦肉,天賦加點生抽醬油和老陳醋
7炒一下,天賦加點水,蓋上蓋子,3分鐘后,解開蓋子
8加適當?shù)睦细蓩尷苯丰u醬和幾顆味精,炒一下,就可以起鍋開吃完喔
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