幼兒園大班健康教案《黃豆及豆制品》
文檔簡(jiǎn)介
1、幼兒園大班健康教案黃豆及豆制品活動(dòng)目標(biāo):.知道豆制品主要是用黃豆加工制成的,是物美價(jià)廉、 營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。.認(rèn)識(shí)黃豆及豆制品,樂(lè)意吃各種豆制品。.能積極參與討論,大膽地說(shuō)己的認(rèn)識(shí)?;顒?dòng)準(zhǔn)備:.請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒準(zhǔn)備12種豆制品帶到幼兒園,并 向幼兒介紹其名稱(chēng)及食用方法。.豆腐一塊,黃豆一把,黃豆?fàn)敔旑^飾一個(gè)。.請(qǐng)幼兒收集各種豆制品帶到幼兒園來(lái),請(qǐng)食堂人員 中午為幼兒安排一份豆制品的菜肴。.幼兒用書(shū)人手一份?;顒?dòng)過(guò)程:.猜謎語(yǔ),引起幼兒興趣。謎語(yǔ):四四方方,白白胖胖,一碰就碎,又嫩又香,營(yíng) 養(yǎng)很好,做菜做湯。教師出示豆腐,引導(dǎo)幼兒討論豆腐是用什么做成的。教師出示黃豆,讓幼兒知道用黃豆或其他豆子做成的
2、食 品叫旦制品。.引導(dǎo)幼兒閱讀幼兒用書(shū)黃豆?fàn)敔斦覍殞殹=處煟簣D片上的這些豆制品你見(jiàn)過(guò)嗎?你能說(shuō)出它們的 名字嗎?教師:豆制品要怎么吃才更有營(yíng)養(yǎng)呢?.游戲“黃豆?fàn)敔斦覍殞殻瑤椭變赫J(rèn)識(shí)多種豆制品。教師戴上“黃豆?fàn)敔敗钡念^飾,引導(dǎo)幼兒討論。教師:我的寶寶在哪里?幼兒:你的寶寶在哪里?請(qǐng)幼兒相互介紹桌上的豆制品的名字,并說(shuō)說(shuō)自己是在 哪里吃過(guò)的。.幫助幼兒認(rèn)識(shí)豆制品的價(jià)值。教師:豆制品雖然不是肉做的,但是它的營(yíng)養(yǎng)卻和動(dòng)物 的肉一樣豐富,而且只要花很少的錢(qián)就能買(mǎi)到,比如小朋友 的豆?jié){。請(qǐng)幼兒現(xiàn)場(chǎng)觀看用豆?jié){機(jī)制作豆?jié){的過(guò)程。.引導(dǎo)幼兒討論豆制品的吃法并品嘗豆制品。教師:請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)看,你吃到的豆制品是怎樣燒的? 為什么要這樣燒?:我們小朋友要經(jīng)常吃豆制品,不挑食,這樣我們的身 體才會(huì)更棒,更健康?;顒?dòng)延伸:
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