近日，北京協(xié)和醫(yī)院的一個(gè)研究團(tuán)隊(duì)為不吃晚飯更有利于代謝健康提供了新的科學(xué)依據(jù)。研究發(fā)現(xiàn)"晨間進(jìn)食"(進(jìn)食時(shí)間在早上6點(diǎn)到下午3點(diǎn)之間)可改善空腹血糖、降低體重和體脂、增加腸道微生物多樣性，在提高胰島素敏感性、控制血糖方面更加有效?！斑^午不食”到底有沒有道理?不吃晚餐有利于代謝健康是真的嗎?

“過午不食”到底有沒有道理?

過午不食是佛陀為出家人制定的戒律，在律部中正確的說法叫“不非時(shí)食”。也就是說不能在規(guī)定許可以外的時(shí)間吃東西，這個(gè)時(shí)間就是在太陽到正中午后，一直到次日黎明，這段時(shí)間是不允許吃東西的?！斑^午不食”有一定的道理。第一個(gè)是不變胖。因?yàn)槟阃砩铣詵|西，就全部變成垃圾，變成脂肪留在身體里面了。第二個(gè)是不會(huì)讓我們的心、肺和腎缺血。你晚上吃得多，這個(gè)血都跑到胃里面去幫助消化去了，那么心臟缺血，如果本身有心肌梗塞，就容易發(fā)生突然死亡。

不吃晚餐有利于代謝健康是真的嗎?

晚飯到底要不要吃?這個(gè)問題，得分人。健康的大多數(shù)人要吃，如果直接簡單粗暴不吃晚飯，不改變其它生活習(xí)慣，堅(jiān)持一個(gè)月，你可能會(huì)精神萎靡、體力不支、臉色暗淡，簡單說就是身體營養(yǎng)不良了。對(duì)于辛苦忙碌了一天的人來說，三頓飯大概是“早飯馬虎，午飯應(yīng)付，晚飯豐富”。如果這時(shí)突然開始不吃晚飯，那就好比晚上不給用了一天的手機(jī)充電……能忍么?

當(dāng)然，這只是一個(gè)大概量的建議，具體吃多少，也要看你白天吃了啥。總之，餐桌上的食物盡量品種多多，色彩豐富，控制好量。

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