說(shuō)起云南美食，多數(shù)人首先想到的是過(guò)橋米線、鮮花餅、蟲(chóng)宴…………俗話說(shuō)，“一方水土養(yǎng)一方人”，靠山吃山靠水吃水，生活在七彩云南的25個(gè)少數(shù)民族，都各自形成了富有特色的飲食習(xí)俗，有很多你大概都沒(méi)聽(tīng)過(guò)。

白族——柳蒸豬頭

柳蒸豬頭是白族傳統(tǒng)名菜之一，把豬頭放在柳條架上入鍋蒸制而成的。必須選用甜又鮮的柳條，不能選用苦柳，色澤金黃,肉質(zhì)鮮香,味醇清爽,食而不膩,風(fēng)味獨(dú)特。

藏族——糌粑和酥油茶

提到藏族的飲食，很多人首先想到的就是青稞糌粑和酥油茶，是藏族人民每天不可缺少的美食。

一族一菜，各有特色

有的看起來(lái)格外誘人，讓人食指大動(dòng)

有些長(zhǎng)得有點(diǎn)嚇人，根本不敢下嘴

這些美食你都吃過(guò)哪些呢？

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