隨著“超級食物”羽衣甘藍的熱潮席卷街頭，許多現制茶飲店紛紛推出了這一綠意盎然的飲品，價格在20到30元之間，吸引了一大批追求身材的消費者。許多人紛紛在社交平臺上曬出羽衣甘藍食譜，稱其為“減脂必吃”與“通便神器”。這股熱潮似乎標志著一個開始：喝著奶茶也能變得輕盈。

市民杜晨磊最近成為了這一潮流的一部分，常常在飲品店中點上一杯名為“瘦瘦小綠瓶”的羽衣甘藍飲品，配料包括新鮮的羽衣甘藍、蘋果、橙子、雪梨和檸檬等。盡管她已堅持飲用大半年，卻并未感受到明顯的瘦身效果，反而表示飽腹感更強。

然而，市場上的多款羽衣甘藍飲品往往加入了大量的水果和甜味劑，不少消費者表示，相比普通茶飲，這些飲品的價格確實偏高。廣州的一位大學生邱沛雨說，她喝過的羽衣甘藍飲品價格動輒20元以上，甚至部分款式價格是單品中最高的。

但醫(yī)生的觀點則引發(fā)了對這一飲品有效性的質疑。廣州醫(yī)科大學附屬第二醫(yī)院的營養(yǎng)科醫(yī)生曾婷表示，羽衣甘藍本身作為一種普通蔬菜并未直接具有減肥功效。在制作飲品時，常常需要加入多種果蔬以調和口味，然而這些水果中的糖分一旦榨汁后便會游離，可能增加血糖水平，對減肥不利。尤其是某些飲品中的蔗糖過量，更是讓人始料未及。

法律專家指出，目前市面上的許多飲品使用“纖體”等字眼可能構成對消費者的誤導，商家必須如實標注成分和熱量，以保護消費者的知情權。而未取得相應保健食品標識卻暗示減脂功效的行為，這不僅可能觸犯廣告法，還可能導致消費者權益受到損害。

健康專家建議，想要讓羽衣甘藍發(fā)揮更大的健康功效，最好采用急火快炒的烹飪方式，以減少營養(yǎng)素的流失，同時搭配多種其他蔬菜，以實現營養(yǎng)更加均衡的目標。

究竟這些羽衣甘藍飲品是否真的具有纖體效果，抑或只是消費者心中的一場減肥夢？在品嘗這些“網紅杯”之前，或許我們都應該仔細思考到底能否在飲食中找到真正的減脂秘笈。返回搜狐，查看更多