《妙用生姜保健康150例》是2011年上海科學(xué)普及出版社出版的圖書，作者是《家庭生活快易通》編委會。主要講述了數(shù)十種疾病的150條生姜使用妙計。 [1]

中文名妙用生姜保健康150例

作    者《家庭生活快易通》編委會

出版社上?？茖W(xué)普及出版社

出版時間2011年6月1日

頁    數(shù)95 頁

開    本32 開

裝    幀平裝

ISBN9787542749901

尺寸及重量16.2 x 11.8 x 0.6 cm ; 100 g

《妙用生姜保健康150例》內(nèi)容簡介：數(shù)十種疾病的150條生姜使用妙計，全彩圖解簡單易學(xué)的廚房錦囊，妙用生姜保平安，健身防病美名揚(yáng)。

《妙用生姜保健康150例》是家庭生活快易通系列之一。

第一章 姜的基本知識

姜的類別

姜的選購及儲存

姜的營養(yǎng)及價值

用姜宜忌問與答

日常用姜小妙招

第二章 姜在美容中的妙用

祛皺抗老化

豬蹄姜湯

隔姜艾灸

姜片蒜泥白肉

鮮姜炒雞絲

嫩姜蒸墨魚

亮眼明眸

嫩姜拌萵筍

腰肝蔥姜煲

香菜黃瓜姜湯

美白淡斑

蔥姜蒜香蹄花

姜片蜂蜜水

姜芽拌皮蛋

排毒祛痘

姜絲拌鮮蛤

生姜蜜泥

甘蔗姜汁

生發(fā)烏發(fā)

麻油腰花湯

桂圓姜汁黑豆粥

干姜藥酒

生姜片蘸人參姜皮粉

黑棗姜糖酒

減肥瘦身

生姜山楂粥

木瓜生姜煲米醋

第三章 姜在養(yǎng)生保健中的妙用

促進(jìn)血液循環(huán)

姜茶

干姜紅糖粥

紅花生姜糯米粥

泡子姜鵝腸

生姜椒面粥

祛寒暖身

姜汁紅薯湯

蔥姜豆豉飲

姜汁湯圓

生姜糯米粥

辣椒生姜粥

強(qiáng)身健體

姜絲雞腿米線

焦米甜粥

豬肝姜絲粳米粥

子姜鴨脯

姜爆麻油蝦

美極姜蟹

蔥姜蒜梅粥

口含生姜片

滋陰壯陽

蔥姜豆豉鴨

熱敷蔥姜胡椒硫磺

五谷炒白姜

檸檬姜蒜爆牡蠣

韭菜生姜汁

韭菜生姜粥

姜汁牡蠣

香梨老鴨姜湯

防癌抗癌

姜爆樟茶鴨

蔥姜蒜泡醋

玉米粳米姜汁粥

生姜酸菜墨魚湯

第四章 姜在飲食中的妙用

增加水果風(fēng)味

姜汁西紅柿

葡萄姜蜜茶

開胃解膩提鮮

姜片燉蘿卜

腌漬嫩姜

姜絲蛤蜊湯

姜汁拌魷魚

壽司嫩姜

姜絲蛋

自制飲品

姜汁珍珠奶茶

自制姜汁

柳橙姜茶

巧做甜點

姜餅干

姜汁豆花

自制蘸醬

姜汁腐乳醬

姜泥醬汁

姜汁醋醬

姜汁五味醬

祛除肉食、內(nèi)臟腥味

姜汁燒肉

雞肝姜蔥粳米粥

……

第五章 姜在療疾中的妙用

不用醫(yī)生開藥方

簡要總結(jié)：本書講述生姜的作用不僅僅局限于飲食烹調(diào)，還可應(yīng)用在防病治病及強(qiáng)身健體上。 圖書評價：本書在長期的臨床實踐中，搜集了關(guān)于生姜的一些實用單驗經(jīng)方、秘方，力求簡單易行、經(jīng)濟(jì)實用，供讀者參考。 ?推薦理由：本書列舉了近400種生姜治病良方，單驗方、秘方，

詞條統(tǒng)計

突出貢獻(xiàn)榜

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