生酮/低碳飲食中的檸檬奧秘
檸檬，這個酸酸甜甜的水果，不僅美味，還有許多健康益處。它的PH值在2-3之間，屬于強酸性食物。但你知道嗎？當你攝入檸檬后，它在體內30-60分鐘內會轉化為堿性復合物。雖然這不會直接改變你的身體或血液的堿性，但它會幫助你的尿液保持堿性。

減少痛風和腎結石風險：檸檬的這種堿性作用可以幫助減少痛風和腎結石的風險。因為檸檬中的酸性物質可以與草酸鹽結合，從而排出體外，減少鈣質在體內的積累。

預防牙齦問題：檸檬中的酸性物質可以幫助預防牙齦出血和紅腫，因為它可以減少鈣質的積累。同時，它還能幫助你保持精力充沛，不再感到疲倦。

豐富的維生素C：檸檬是維生素C的天然來源。與其依賴外源性維生素C補充劑，不如每天喝一杯新鮮的檸檬水。這樣不僅能提供所需的維生素C，還能享受檸檬帶來的其他健康益處。

所以，下次當你享受一杯檸檬水時，不妨想想它如何為你的健康貢獻力量。

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