冬天身體虛弱的人特別怕冷，也較容易出現(xiàn)身體不適，所以這個季節(jié)尤其要注重養(yǎng)生。手腳怕冷的朋友在冬天可以嘗試著飲用沉香水，因為沉香水有行氣理氣，促進(jìn)血液循環(huán)的功效，通經(jīng)活絡(luò)效果也非常好。冬天喝沉香水會明顯感覺到人全身上下都有火力，手腳也就沒那么冰涼怕冷了，對體寒虛弱的朋友效果尤其顯著。

　　孫老師時常被問起，沉香的藥用價值除了入藥之外，如何能在別的形式上體現(xiàn)呢？沉香煮水，就是一個很好的選擇。然而，并非所有沉香都適合煮水。

　　沉香煮水并不像沉香線香或者其他熏香之類的被廣泛使用，甚至有些藏友在聽聞沉香片竟然可以煮水時表示驚訝。沉香有很強(qiáng)的藥用價值自然是反復(fù)被強(qiáng)調(diào)，那么，除了制作成成品中藥被使用之外，還有什么方法可以將這一功效直接被人體吸收呢？便是煮沉香片。

　　然而，在如今魚龍混雜的市場，直接將沉香片煮水喝下是否存在一定危險（找有品質(zhì)、信譽保證的沉香商家進(jìn)行購買更有保障），是否使用不當(dāng)會產(chǎn)生反效果是值得被關(guān)注的，到底什么樣的沉香片更適合煮水呢？

　　【沉香煮水的選材】

　　沉香香材的選擇很重要，沉香煮水功效好壞主要在于選材上，材料選得好，煮出來的沉香水才有利于身體健康。

　　1、香材本身形態(tài)以片狀為最好，即是常見的沉香片。主要是因為沉香片在煮水前容易清洗，可以將附著于沉香上的灰塵或是臟物完全清洗干凈，保證原材料的干凈衛(wèi)生。

　　2、香材挑選以生結(jié)為主。根據(jù)古籍記載，在藥用價值上占有優(yōu)勢的沉香香材以生結(jié)狀態(tài)的為佳，這種狀態(tài)下的沉香香材藥用價值更高，更適合飲用也容易被人體所吸收。

　　3、所選香材不能有修補(bǔ)痕跡。沉香在接觸高溫時會將油脂散發(fā)，如果所選香材有補(bǔ)過的痕跡，那不免會有使用膠水的嫌疑，煮水飲用的同時將香材內(nèi)隱含的膠水成分一同服用，會引起反效果。所以選材要找誠信的商家，確保真材實料。

　　4、香材選惠安系的沉香（例如海南沉香、香港沉香）

　　基于惠安系香材與星洲系香材特性上的區(qū)別，惠安系香材的結(jié)油適中，并且香氣清甜雅致，煮水飲用的口感效果會更優(yōu)于星洲系的香材。

　　另外，由于樹種的差別，星洲系香材的結(jié)油樹種為“鷹木”種，油脂結(jié)油程度濃黑，煮水后口感過于辛辣，不適于飲用和人體的吸收。

　　星洲系（如印度尼西亞和馬來西亞）沉香香材更受歡迎于生聞和佩戴，惠安系香材（如國香海南沉香和香港沉香）就非常適合煮水飲用。

　　【沉香片煮水的藥用價值】

　　沉香的用途廣泛，很多名貴的藥材里有沉香成分。沉香煮水除了行氣止痛、納氣平喘、溫中止嘔，促進(jìn)血液循環(huán)之外，還有以下用途：

　　1、殺菌抑菌：沉香煮水服用對傷寒以及福氏痢疾桿菌有強(qiáng)烈的抗菌作用，對人型結(jié)核桿菌有完全的抑制作用。

　　2、沉香揮發(fā)油成份有麻醉、止痛、肌松作用，如果有牙疼、胃疼等癥狀時，將沉香煮水服用，能快速緩解此類癥狀。

　　3、沉香的揮發(fā)油成份也具有鎮(zhèn)靜、止喘作用。

　　4、沉香具有抗心律失常和抗心肌缺血的作用，對于加速血液循環(huán)非常有利。

　　5、沉香具有一定的降壓作用。

　　6、最新研究發(fā)現(xiàn)：沉香的揮發(fā)油成份還具有明顯的抗癌保健作用。

　　【沉香片煮水的步驟】

　　1、將挑選好的沉香香材沖洗干凈，可利用軟刷輕輕刷洗，去除沉香香材表面灰塵及臟物。（如1～2個人喝的香材選擇建議在1～4g左右）

　　2、將沖洗干凈的沉香香材投入已置水的燒水壺中，每次煮水水不宜太多，如2人建議8～10茶杯，喝完再煮。

　　3、自然煮水至水沸騰。

　　4、將煮開的伴有沉香香材的水倒出，分杯飲下，即可。

　　5、也可以將煮開倒出的沉香水泡沖普洱茶，紅茶，黑茶等，又是另一番體驗。

　　6、沉香片煮的次數(shù)多了，味道變淡了，可以每次煮時適當(dāng)加多一些。

　　【沉香片煮水比起一般茶葉泡茶更經(jīng)濟(jì)實惠】

　　沉香片的價格按克算，普通茶葉按斤算，聽起來好像沉香貴，茶葉便宜，但是沉香片可以反復(fù)煮水，也就是說今天煮了（好幾道），明天，后天……甚至幾個月后還可以煮，（一片沉香片可以反復(fù)煮水幾十道）直到?jīng)]味道再燃之。煮過的沉香片用來熏，味道還是很香的，中醫(yī)叫“內(nèi)服外用”。而平時我們喝的茶葉泡水，泡幾次沒味道就倒掉了，如此算來，雖然表面上看沉香片煮水是貴了，但實際上是便宜劃算的。

　　沉香片煮水，溫而不燥，滋養(yǎng)脾胃，行氣理氣，口感獨特，芳香四溢，其味道及稀缺性不同于任何茶類，到目前為止也沒有任何一款茶葉可以替代之（包括味道和價值）。沉香片煮水是一款不錯的養(yǎng)生保健茶，值得品嘗！

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