怎么補充維生素C

補充維生素C方法比較簡單，包括食補和藥補，具體如下：1、藥補：可以口服維生素C片，藥店或醫(yī)院都能買到，價格比較便宜，但并不建議完全依靠藥物補充維生素C，因為可能會造成藥物依賴，補充過多還可能導致結(jié)石發(fā)生的風險增高；2、食補：主要是吃富含維生素C的食物，主要是蔬菜和水果。蔬菜包括綠葉蔬菜，如菠菜、西蘭花、花椰菜、藻類、西紅柿，水果包括蘋果、菠蘿、梨子、葡萄、獼猴桃等，特別是獼猴桃，維生素C含量在水果中較高。維生素C是對人體很重要的水溶性維生素，有比較重要的生理功能，可以預防壞血病，起到抗氧化的作用，對于皮膚來講有抗衰老、抑制色素、防止色斑形成的功效。

吃蔬菜怎么補充維生素C

維生素C又稱抗壞血酸，是一種水溶性維生素，在常見的新鮮蔬菜和水果中含量均比較豐富，含維生素C豐富的蔬菜包括柿子椒、芥藍、豌豆苗、油菜苔、小白菜、花菜、紅薯葉、西蘭花等。在日常生活中，一定要兼顧食材的多樣性，每天可以安排3-5種或者以上的蔬菜。與此同時，由于維生素C非常容易損失，若長時間浸泡在水中、遇到堿性物質(zhì)或者遇到高溫、光線照射等，都會造成維生素C的損失。所以在日常生活中，一定要選擇新鮮的蔬菜，蔬菜盡量不要隔夜，而且一定要注意蔬菜的加工烹調(diào)方法，黃瓜、西紅柿等蔬菜可以生吃，但其他類的蔬菜建議盡量先洗后切，減少維生素C的損失，同時要注意避免長時間的浸泡、避免高溫。通過減少維生素的損失，而增加維生素C的攝入量。

王嫘副主任醫(yī)師

中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院三甲全國第16

發(fā)燒為什么補充維生素C

發(fā)燒在臨床上一般指的是發(fā)熱，發(fā)熱的時候補充維生素C可以為身體提供營養(yǎng)，提高機體的抵抗力，還可以促進機體的自我修復、抑制炎癥，促進身體代謝。機體的能量由三大營養(yǎng)物質(zhì)糖、脂肪、蛋白質(zhì)氧化分解而產(chǎn)生，主要的產(chǎn)熱部位是肝臟和骨骼肌。發(fā)熱會大量消耗機體的能量，此時攝入維生素C可以補充身體需要的營養(yǎng)，為身體提供能量。維生素C還有增強身體抵抗力、抑制炎癥以及促進機體自我修復的作用，因此，發(fā)熱的時候可以通過吃新鮮的蔬菜水果，如蘋果、獼猴桃、西紅柿等食物補充維生素C，或在醫(yī)生的指導下使用維生素C片。此外，還可以吃含有蛋白質(zhì)的食物，如雞肉、魚肉、豆制品等，鼓勵少量多餐，以補充發(fā)燒的消耗，提高機體的抵抗力。還需鼓勵患者多飲水，建議每天3000ml飲水量，以補充發(fā)燒消耗的大量水分，并促進毒素和代謝產(chǎn)物的排出。同時患者需適當休息，可以減少能量的消耗，有利于機體康復。發(fā)熱的患者要注意口腔的護理，此時可由于唾液分泌減少，口腔黏膜干燥，抵抗力下降，有利于病毒和細菌的生長、繁殖，就容易出現(xiàn)口腔感染。因此，建議患者在晨起、餐后、睡前漱口，保持口腔清潔。若發(fā)熱的癥狀持續(xù)不緩解，則建議去往醫(yī)院的發(fā)熱門診就診，完善血常規(guī)等檢查。

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