El 魚 它是一種非常完整的食物，含有大量的基本營養(yǎng)素。 進(jìn)行多樣化的飲食對于滿足我們身體的需求至關(guān)重要。 在飲食中加入這種食物將為我們提供大量好處，以改善我們的健康并實(shí)現(xiàn)我們?yōu)樽约涸O(shè)定的目標(biāo)。

魚類富含多種 維生素, 礦物質(zhì), 蛋白質(zhì) 和脂肪酸 ω-3. 鱈魚 例如，它是白魚之一，因其特性和飲食益處而引人注目。

魚的營養(yǎng)特性

維生素

維生素A一：有助于保持眼睛和皮膚的健康，并增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。

維生素C：它的主要功能，除了有利于免疫系統(tǒng)，是生產(chǎn) 膠原. 膠原蛋白是一種蛋白質(zhì)，負(fù)責(zé)使我們的關(guān)節(jié)正常工作。 它通過使 膠原纖維. 它們很靈活，可以抵抗我們的韌帶和肌腱。

維生素D.：讓我們的身體吸收 足球 食物。

維生素 B2 或核黃素：促進(jìn)紅細(xì)胞的生成，幫助氨基酸、脂肪酸和碳水化合物的代謝。 對身體的生長必不可少，參與化學(xué)反應(yīng)獲取能量。

礦產(chǎn)

除了它為我們提供的大量維生素外，魚還含有豐富的礦物質(zhì)。 包含 足球, 磷, 鉀, 鈉, 鎂, 耶羅, 碘 y 氯。欲了解魚類在飲食中的好處，請?jiān)L問 此鏈接.

蛋白質(zhì)

魚是蛋白質(zhì)含量最高的食物之一，因此對于我們這些經(jīng)常鍛煉的人來說非常重要。每 18 克的蛋白質(zhì)含量通常在 20% 到 100% 之間。鰹魚、金槍魚和鳳尾魚是蛋白質(zhì)含量最高的三種魚類，其次是鮭魚和鯖魚。對于那些想要健康食譜的人，你可以咨詢 這是海鮮和鱷梨奶油的食譜.

ω-3

Omega-3 是一種多不飽和脂肪，我們的身體無法自行生成。它對我們的身體至關(guān)重要，所以我們必須通過食物來獲取它。 Omega-3 脂肪酸是生命功能所必需的，可降低膽固醇和患病風(fēng)險(xiǎn)，從而幫助心血管系統(tǒng)。魚類是 Omega-3 的來源，尤其是油性魚類，例如金槍魚或鮭魚。要了解有關(guān)油性魚的好處的更多信息，您可以訪問。

白色的魚還是藍(lán)色的魚？

毫無疑問，由于它們的巨大營養(yǎng)價(jià)值，兩者都應(yīng)該融入我們的飲食中。 我們可以區(qū)分 白魚 y 藍(lán)色的魚. 兩者的區(qū)別主要在于它們所含的脂肪量。 白色魚的含量約為 2%，而藍(lán)色魚的含量為 5% 至 10%。

白魚脂肪含量低，易于消化。 此外，它的卡路里含量低，這就是為什么它在減肥飲食中得到高度重視的原因。 就其本身而言，藍(lán)魚比白魚含有更多的蛋白質(zhì)。 它的脂肪富含多不飽和酸，由上述 Omega-3 脂肪酸組成。

油性魚的例子有鮭魚、金槍魚、鯖魚、沙丁魚、鱒魚和箭魚。想要品嘗優(yōu)質(zhì)魚的地方，您可以咨詢 Circle Food 在馬德里的新店.

另一方面，在白魚中我們可以找到鱈魚、鱸魚、無須鱈或石斑魚等。要了解有關(guān)鱈魚特性的更多信息，您可以訪問。