一項(xiàng)為期8年，將近有15，000名內(nèi)科男醫(yī)生參加的調(diào)查研究在2008年11月10日公布了結(jié)果，該調(diào)查認(rèn)為，維生素C和維生素E對(duì)心臟病或者中風(fēng)的發(fā)生沒(méi)有預(yù)防作用，不能降低這兩種疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

　　這個(gè)新的研究報(bào)告于先前其他大型的試驗(yàn)結(jié)果相一致，均指出這兩種維生素對(duì)病人沒(méi)有益處。不過(guò)這個(gè)研究是第一個(gè)大型的調(diào)查維生素C與心血管疾病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)系。

　　“我們發(fā)現(xiàn)不論是維C還是維E，都不能降低男性心血管病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)”，研究者Howard D Sesso說(shuō)，他是波士頓布里翰婦女醫(yī)院(Boston's Brigham and Women's Hospital)的心臟病專(zhuān)家。

　　十年前，當(dāng)內(nèi)科醫(yī)生健康調(diào)查II期正在進(jìn)行時(shí)，很人多都為抗氧化劑，比如維生素C和維生素E，β胡蘿卜素的作用而興奮。

　　但是最近對(duì)每日補(bǔ)充抗氧化劑人群的調(diào)查結(jié)果卻令人相當(dāng)失望，這些調(diào)查表明抗氧化劑對(duì)動(dòng)脈血栓的形成沒(méi)有一點(diǎn)預(yù)防作用。

　　這個(gè)研究結(jié)果發(fā)表在12日《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志索引》上，是目前為止關(guān)于這一課題內(nèi)容設(shè)計(jì)最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼{(diào)查研究。

　　總共有14，641名50歲以上的內(nèi)科男性注冊(cè)醫(yī)生參加了試驗(yàn)，他們被隨機(jī)分成兩組，一組每日補(bǔ)充500毫克的維生素C和安慰劑，另外一組則服用安慰劑盒400國(guó)際單位的維生素E。兩組的服用方法都是第一天服用維生素，第二天服用安慰劑，如此類(lèi)推，隨訪的平均時(shí)間是8年。

　　在隨訪過(guò)程中，有1245人發(fā)生了肯定的心血管事件。不論是維生素，還是安慰劑，抑或是兩者聯(lián)合，對(duì)中風(fēng)，心梗等心血管事件都沒(méi)有顯著的預(yù)防作用。研究者說(shuō)，這個(gè)研究表明對(duì)那些中年以上的人群來(lái)說(shuō)，補(bǔ)充維生素對(duì)心血管事件是沒(méi)有預(yù)防作用的。

　　復(fù)合維生素與心臟病

　　Sesso和他的同事準(zhǔn)備繼續(xù)跟蹤那些補(bǔ)充復(fù)合維生素的醫(yī)生?！皳?jù)我了解，這是唯一一個(gè)調(diào)查符合維生素作用，橫跨了10年的研究”，他說(shuō)?！皬?fù)合維生素在世界上的實(shí)用非常普遍。很多人，包括我自己，雖然沒(méi)有大型的，長(zhǎng)期的臨床試驗(yàn)證明這樣做有用，但是還是每天服用復(fù)合維生素”，他說(shuō)。

　　心血病專(zhuān)家Raymond Gibbons說(shuō)，即使沒(méi)有證據(jù)支持，病人們?nèi)匀幌嘈啪S生素可以保護(hù)他們的心臟。Gibbons是美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)前任會(huì)長(zhǎng)。

　　“當(dāng)我告訴病人我不建議他們這么做時(shí)，他們總是不相信我”，他說(shuō)，“人們把大把的錢(qián)花在了維生素上，制造廠家做了很多不符合事實(shí)的廣告，因?yàn)榧词乖诿绹?guó)，美國(guó)的食品與藥品管理局對(duì)維生素類(lèi)產(chǎn)品也沒(méi)有明確的管理”。

　　不過(guò)美國(guó)前任保健品產(chǎn)業(yè)委員會(huì)主席認(rèn)為，除了心臟方面，維生素還有許多其他的作用?！斑@個(gè)研究結(jié)果不能否定維生素C和維生素E在其他方面的作用，包括免疫和眼科方面的作用。消費(fèi)者應(yīng)該得到醫(yī)生更好的建議，通過(guò)飲食，補(bǔ)充復(fù)合維生素，鈣，不飽和脂肪酸等必須的營(yíng)養(yǎng)元素”，他說(shuō)。

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