（2024年6月19日，上海）麥當勞中國近日推出了全新的“無籠好雞”標識，旨在向廣大消費者展示其選用的高品質白羽雞，并積極推動綠色養(yǎng)殖與再生農(nóng)業(yè)的發(fā)展。自即日起，消費者在麥辣雞腿堡、麥辣雞翅、板燒雞腿堡以及麥麥脆汁雞等麥當勞明星雞肉產(chǎn)品的包裝上，或是在線上點餐時，都將能看到這一新標識。此外，全國范圍內的麥當勞餐廳也已同步更換為“無籠好雞”限定餐盤墊紙，以彰顯企業(yè)對高品質雞肉與綠色養(yǎng)殖的承諾。

麥當勞雞肉產(chǎn)品包裝及餐盤墊紙上的“無籠好雞”標識

麥當勞中國首席執(zhí)行官張家茵介紹道：“通過推出‘無籠好雞’標識，我們旨在與消費者共同分享麥當勞在中國內地30余年的堅持與努力：始終選用100%非籠養(yǎng)殖的高品質白羽雞肉。中國擁有得天獨厚的自然養(yǎng)殖條件，我們致力于減少對環(huán)境的影響，促進自然生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展。同時，通過非籠養(yǎng)殖，白羽雞得以擁有更充足的運動空間，從而產(chǎn)出更優(yōu)質的雞肉。值得一提的是，在6月26日，我們將為中國消費者帶來一款全新的重磅產(chǎn)品——選用‘無籠好雞’的薄皮焦香V翅?！?br>
選用“無籠好雞”的薄皮焦香V翅，將在6月26日全國麥當勞餐廳盛大上市。這背后，是麥當勞對高品質、綠色養(yǎng)殖的執(zhí)著追求。雞肉作為麥當勞中國的主要肉類食材，其品質直接關系到顧客的口感體驗。為此，麥當勞與供應商緊密合作，遵循品質管理、動物福利及再生農(nóng)業(yè)的原則，確保每一塊雞肉都來自高質量、綠色養(yǎng)殖的白羽雞。特別值得一提的是，所有麥當勞使用的白羽雞都采用“非籠養(yǎng)殖”方式，讓它們在寬敞的空間里自由走動，充分進食、活動和休息。這種關注動物福利的養(yǎng)殖方式，不僅提升了白羽雞的健康水平，也確保了雞肉的優(yōu)質口感。
專業(yè)飼養(yǎng)人員精心照料，確?！盁o籠好雞”健康成長
此外，麥當勞與供應商共同努力，探索更加環(huán)保的白羽雞養(yǎng)殖方式。例如，他們試點采用太陽能等可再生能源，為養(yǎng)殖場提供照明和設備電力，同時研究有效的雞糞收集和處理方法，保持雞舍清潔，減少對周邊環(huán)境的影響，并實現(xiàn)廢物的再利用。自2021年起，麥當勞已獲得負責任大豆圓桌協(xié)會（RTRS）的認證，確保所使用大豆的全球可持續(xù)種植和大豆行業(yè)的社會責任。

普及“無籠好雞”知識，增進消費者了解
為了使更多消費者能夠科學、全面地了解白羽雞，并感受到麥當勞雞肉的高品質，麥當勞中國推出了“無籠好雞”的標識。這一舉措旨在從消費端入手，支持供應商伙伴的高品質、綠色養(yǎng)殖實踐。

從6月19日開始，“無籠好雞”的標識將出現(xiàn)在麥當勞的多款雞肉產(chǎn)品包裝上，包括麥辣雞腿堡、麥辣雞翅、板燒雞腿堡和麥麥脆汁雞等。同時，麥當勞中國線上點餐平臺也將同步展示這一標識。此外，麥當勞中國還為“無籠好雞”設計了可愛的卡通形象，并通過一系列主題活動，如限定餐盤墊紙和微信表情包等，向消費者生動講述白羽雞的養(yǎng)殖故事。
四招“無籠好雞拳法”揭秘麥當勞與供應商的白羽雞養(yǎng)殖之道
2023年起，麥當勞啟動了“麥麥農(nóng)場”的食材探訪與溯源項目，旨在帶領消費者深入了解食材的來源與生產(chǎn)過程。在即將到來的6月，這一項目將迎來一個重要環(huán)節(jié)——直播探訪養(yǎng)育“無籠好雞”的基地。通過麥當勞的微信視頻號及抖音抖金店直播間，觀眾將有機會親眼目睹福建南平武夷山脈下一處白羽雞養(yǎng)殖基地的真實情景，與飼養(yǎng)員和基地專家面對面交流，深入探討“無籠好雞”背后的高品質與綠色養(yǎng)殖秘訣。此次活動還特別邀請了央視農(nóng)業(yè)主播，共同見證這一行業(yè)佳話。

麥當勞秉持“三腳凳”理念，與供應商緊密合作，共同致力于食品安全、品質管理及可持續(xù)發(fā)展。通過與九大供應商的協(xié)同努力，麥當勞中國于2023年啟動了再生農(nóng)業(yè)計劃，旨在推動自然、土壤、水、牲畜及農(nóng)民五大領域的系統(tǒng)化、規(guī)?；l(fā)展。這一計劃不僅提升了食材的品質與可持續(xù)性，也為消費者帶來了更多安心、健康的選擇。

在此過程中，麥當勞一直致力于引領白羽雞養(yǎng)殖與加工行業(yè)的高質量與綠色發(fā)展。通過引入并執(zhí)行全球先進的養(yǎng)殖理念與要求，麥當勞確保了在中國內地的高質量、穩(wěn)定且可持續(xù)的雞肉供應。同時，泰森、圣農(nóng)、太陽谷、鳳祥、正大等優(yōu)秀的雞肉供應商及其背后的肉雞養(yǎng)殖農(nóng)戶，都共同遵循高標準，形成了緊密的“麥麥農(nóng)場”共同體，為消費者呈現(xiàn)了“無籠好雞”的美味與健康。

圣農(nóng)集團董事長傅芬芳表示，與麥當勞中國的合作讓他們不斷提升養(yǎng)殖技術，共同推動了中國白羽雞養(yǎng)殖行業(yè)的進步與發(fā)展。她感慨道：“麥當勞30多年來的堅持與引領，讓我們看到了高品質、綠色養(yǎng)殖的重要性。我們也期待未來能與更多優(yōu)秀的合作伙伴一起，為中國消費者帶來更多健康、美味的雞肉產(chǎn)品?！?/p>

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