2023年中國果干蜜餞市場規(guī)模達 1462億元，同比增長32.6%，預計2028年有望增至3353億元。口味多元化、營養(yǎng)更豐富的創(chuàng)新果干蜜餞產(chǎn)品廣受消費者青睞。其中，棗仁派成為行業(yè)熱銷產(chǎn)品，其市場不斷擴大，入局者不斷增加，較早入局的品牌更具明顯的先發(fā)優(yōu)勢。

果脯市場全球規(guī)模已達到1000億元人民幣，并且每年以10%的速度增長。中國作為果脯的主要生產(chǎn)和消費國之一，其市場規(guī)模更是占據(jù)重要地位。預計到2029年，中國果脯市場規(guī)模將以1.50%的年復合增長率增長，達到659.31億元。

果脯行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

2023年中國果干蜜餞市場規(guī)模達 1462億元，同比增長32.6%，預計2028年有望增至3353億元?？谖抖嘣?、營養(yǎng)更豐富的創(chuàng)新果干蜜餞產(chǎn)品廣受消費者青睞。其中，棗仁派成為行業(yè)熱銷產(chǎn)品，其市場不斷擴大，入局者不斷增加，較早入局的品牌更具明顯的先發(fā)優(yōu)勢。

隨著中國居民消費水平的提升，消費者在食品方面的消費支出也隨之增加，營養(yǎng)均衡、膳食平衡成為了消費者的首要關注因素。在健康消費趨勢下，能夠兼具口味和健康、符合消費者多元需求的產(chǎn)品有望成為行業(yè)主流。

健康、營養(yǎng)是中國果干蜜餞消費者選購新品的首要關注因素，占比為82.0%;果干蜜餞在各銷售渠道均有一定的滲透率，消費者在線上、線下購買的比例分別為81.4%與77.6%，品牌可依據(jù)自身資源優(yōu)勢合理配置銷售渠道。

目前，據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國果脯行業(yè)市場運行環(huán)境分析及供需預測報告》研究顯示

近年來，市場上高端果脯品牌開始增多，這些品牌注重產(chǎn)品品質和口感的提升，追求原料的精選和制作工藝的精細化。這一趨勢表明消費者對果脯產(chǎn)品的品質要求在不斷提高 。

隨著電子商務的興起，電商平臺已成為果脯銷售的重要渠道。這不僅擴大了銷售范圍，也提高了品牌的知名度和消費者黏性。

果脯行業(yè)市場前景趨勢分析

1.市場驅動因素: 果脯市場的增長主要受到健康飲食趨勢、便利性和易保存性、產(chǎn)品線日益豐富、農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢以及國際市場需求等因素的驅動 。

2.競爭格局: 果脯市場競爭激烈，市場上存在大量品牌和產(chǎn)品。為了在競爭中脫穎而出，許多企業(yè)開始注重品牌建設、產(chǎn)品創(chuàng)新和服務提升 。

3.技術發(fā)展: 隨著技術的不斷進步，果脯行業(yè)也在不斷創(chuàng)新，推出新品種和口味的果脯產(chǎn)品，滿足不同消費群體的需求。

此外，隨著高端品牌的增多，果脯市場的競爭也變得更加激烈。這些品牌不僅通過傳統(tǒng)銷售渠道，如超市和零售店進行銷售，還越來越多地利用電商平臺擴大銷售范圍和提升品牌知名度。

消費者對果脯產(chǎn)品的品質要求日益提高，對原材料的選擇、制作工藝和口感體驗等方面都有更高的期望。這促使企業(yè)不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新和服務提升，以適應市場需求的變化。

總體來看，果脯行業(yè)在中國經(jīng)濟發(fā)展的大背景下保持了穩(wěn)定的增長態(tài)勢，未來的發(fā)展前景看好。

如果企業(yè)想抓住機遇，并在合適的時間和地點發(fā)揮最佳作用，那么我們推薦您閱讀我們的報告《2024-2029年中國果脯行業(yè)市場運行環(huán)境分析及供需預測報告》。我們的報告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當?shù)臅r間和地點獲得領先優(yōu)勢。

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