豆腐減肥食譜一：豆腐湯

　　材料：豆腐，黃豆芽，黑木耳，黃花菜克。

　　做法：

　　1、黑木耳水發(fā)洗凈，黃豆芽洗凈，黃它菜水發(fā)去根洗凈，豆腐切丁，蔥切絲。

　　2、鍋放油，待燒熱放入惹絲炒香；

　　3、下黃豆芽翻炒，再下黃花菜、高湯；

　　4、煮至黃豆芽、黃花菜爛時(shí)放入豆腐燒開2分鐘；

　　5、放入黑木耳、鹽、味精調(diào)味即可。

　　這款豆腐湯非常適合減肥者食用，除了豆腐低卡外，豆芽、木耳以及黃花菜都是非常好的減肥食品，加在一起讓你能夠更加美味瘦身，并且這款湯具有頂防疾病，增進(jìn)健康之作用。注意如果是虛寒底地MM就不要多喝。

　　豆腐減肥食譜二：豆腐蒸魚

　　材料：魚肉50克，豆腐500克。

　　做法：

　　1、將生姜、胡椒粉、熟油調(diào)成味汁待用。

　　2、魚肉剁爛放鹽少許，擦至成泥，

　　3、再把水3克、生粉3克調(diào)成糊狀，

　　4、邊擦魚泥邊將糊加入，然后再放入蔥花、豆腐、生粉、鹽拌勻，

　　5、用中火蒸15分鐘后取起，澆上味汁即成。

　　魚屬于白肉，對于減肥者來說，白肉的熱量比紅肉少，但是營養(yǎng)價(jià)值卻相對高，搭配上豆腐這個(gè)也是很好的減肥食品，輕松讓你吃好減肥又營養(yǎng)。

　　豆腐減肥食譜三：醋燒臭豆腐

　　材料：臭豆腐，米醋50克。

　　做法：

　　1、鍋內(nèi)入油，待油熱之后放入臭豆腐；

　　2、煎片刻，加入米醋、精鹽、味精適量即成。

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