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石阡縣升級(jí)校園營(yíng)養(yǎng)餐：膳食科學(xué)，健康全覆蓋

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年06月21日 00:33

01石阡縣營(yíng)養(yǎng)餐升級(jí)

近年來(lái)，“健康中國(guó) 營(yíng)養(yǎng)先行”的理念日益深入人心，石阡縣積極響應(yīng)，致力于提升校園營(yíng)養(yǎng)餐的品質(zhì)。該縣通過(guò)一系列舉措，為學(xué)生們構(gòu)建起科學(xué)且營(yíng)養(yǎng)豐富的膳食體系，確保他們的飲食既美味又健康，從而為學(xué)生的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。

? 校園膳食體系的建立

近年來(lái)，石阡縣積極提升校園營(yíng)養(yǎng)餐品質(zhì)，通過(guò)科學(xué)合理的膳食體系確保學(xué)生的飲食健康，為他們的健康成長(zhǎng)提供保障。步入石阡縣第十二幼兒園的食堂后廚，眼前是一派井然有序的景象。各類(lèi)食材被精心擺放，新鮮的蔬菜綠意盎然，而肉類(lèi)、蛋類(lèi)等食材更是琳瑯滿(mǎn)目。工作人員們專(zhuān)心致志地忙碌著，清洗、加工與烹飪每一個(gè)環(huán)節(jié)都顯得有條不紊，確保每一口食物都健康且美味。

? 第十二幼兒園的健康飲食

石阡縣第十二幼兒園園長(zhǎng)杜啟飛介紹道：“我們幼兒園依據(jù)幼兒的年齡特征和季節(jié)更替，精心編制了科學(xué)且合理的帶量食譜。這份食譜參考了《中國(guó)居民膳食指南》以及《中國(guó)學(xué)齡兒童膳食指南》的指導(dǎo)，確保每周的菜單都豐富多樣。我們?yōu)楹⒆觽兲峁┑氖巢膹V泛，包括谷物、蔬菜、水果、肉類(lèi)、豆類(lèi)以及蛋類(lèi)等，每周至少72種以上，且不斷更新，確保每餐都不同，每周更精彩?！?/p>

午餐時(shí)分，教室中飯菜的香氣撲鼻而來(lái)。今日的營(yíng)養(yǎng)餐包括香濃的土豆燉牛肉、清新的千張炒白菜，以及鮮美的紫菜蛋花湯。孩子們坐在餐桌旁，盡情享受著美食，臉上洋溢著幸福的微笑。

? 營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃的全面實(shí)施

近年來(lái)，石阡縣深入貫徹國(guó)家《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施辦法》，持續(xù)加大對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的投入和管理力度，不斷提升營(yíng)養(yǎng)餐的質(zhì)量和服務(wù)水平，致力于為每一位學(xué)生打造健康、營(yíng)養(yǎng)的飲食環(huán)境。目前，全縣已有143所學(xué)校實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃，覆蓋學(xué)生人數(shù)達(dá)45000余人。