鮮釀葡萄酒

夏天葡萄盛產(chǎn)的季節(jié)，通過(guò)自釀葡萄酒留住這份夏日的味道吧~~ 夜幕降臨，來(lái)一別新鮮、爽口、并帶有獨(dú)特氣泡感的鮮釀葡萄酒，小酌怡情，微醺最好！釀酒很難？最新入手LEASY領(lǐng)致家用智能水果釀酒機(jī)，操作便捷、安全衛(wèi)生，只需1天，美酒即可擁有，試過(guò)一次你就會(huì)愛(ài)上~~~

原料：新鮮葡萄、糖、38℃純凈水、安琪果酒專用酵母。

做法步驟：

第1步、激活酵母：在量杯中倒入30ml約38℃的溫水，加入3g糖直至融化，加入0.8g果酒酵母，靜置15-20分鐘。

第2步、當(dāng)量杯中產(chǎn)生明顯的乳白色泡沫時(shí)，證明激活完成。

第3步、將3kg葡萄洗凈晾干，去除果梗。

第4步、用攪拌機(jī)或榨汁機(jī)將葡萄打至破皮出汁（也可以用手?jǐn)D壓），倒入領(lǐng)致果酒機(jī)的釀造鍋內(nèi)，加入激活好的酵母。

第5步、按操控面板上的智能鍵選擇葡萄，長(zhǎng)按開關(guān)鍵3s開啟機(jī)器進(jìn)入智能釀造。

第6步、1天后釀造結(jié)束，將濾渣袋嵌套在機(jī)器上部的盛酒盒中，倒入果酒原漿。

第7步、濾渣袋收口后慢慢提起，式酒液與果渣分離。

第8步、旋轉(zhuǎn)盛酒盒上的開關(guān)將果酒罐裝至儲(chǔ)存罐中。

第9步、放入冰箱冷藏，即可飲用。

來(lái)自 美食天下 叮當(dāng)_xUz96k 的作品。

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