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美味又健康 檸檬的幾種吃法

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年06月26日 03:04

檸檬怎么吃,檸檬是很好的一種水果,它即能減肥美白,還可入菜。小小一個檸檬,多功效可不一般,但是你除了檸檬水以外還會檸檬的其他吃法嗎?小編下面就教你一些檸檬的吃法,讓你吃出檸檬最大的功效及營養(yǎng).

檸檬百里香烤翅根:

1.雞翅根洗凈并用紙巾擦干水分。檸檬對半切開擠出檸檬汁(1個檸檬大約可以得到50ML檸檬汁)

2.把擠出的檸檬汁全部倒在翅根上。翻動翅根使檸檬汁均勻的沾在翅根上。腌漬15分鐘,腌漬的過程中翻動1-2次

3.腌漬檸檬翅根的時候準(zhǔn)備其他腌料。把大蒜切成蒜末,洋蔥切成碎末,和百里香碎末、植物油、辣椒粉、鹽、黑胡椒粉等調(diào)料一起混合均勻即成腌料

4.第二步的翅根腌好后,倒掉檸檬汁并把翅根瀝干。把第三步的腌料倒在翅根上,翻動翅根使腌料均勻裹在翅根上。把翅根放入冰箱腌漬2個小時(如果時間緊,可減少腌漬時間的,按也請至少腌漬半個小時以入味)

5.腌好的翅根,用刮刀或勺子刮干凈表面的調(diào)料,放在烤盤上,放入預(yù)熱好上下火220℃的烤箱,烤30分鐘左右

6.烤到翅根表面焦黃就可以出爐了。出爐后趁熱享用,風(fēng)味最佳

檸檬冰紅茶:

1.將茶包放進(jìn)杯中,注入250ml開水,30秒后將茶包拎出來放置一旁

2.杯中的茶湯冷卻后,倒入冰格內(nèi),放進(jìn)冰箱冷凍成冰塊

3.檸檬表面撒上適量鹽,用手輕輕揉搓(目的是去除皮上可能存在的果蠟),再用清水沖洗干凈,瀝干

4.冰塊冷凍好后,將冰塊倒入容量大一些的玻璃壺內(nèi),再加入幾片檸檬

5.用開水再次沖泡茶包,并將泡好的茶湯迅速倒入步驟4的玻璃壺中。

6.待檸檬紅茶冷卻至溫?zé)釙r,加入適量蜂蜜,攪拌均勻。徹底冷卻后放進(jìn)冰箱冷藏

檸檬薏米水:

1.把薏米事先泡3個小時

2.鍋中加水,水開后加入薏米煮開,轉(zhuǎn)小火熬制一個半小時,水的比例要比我們平時煮粥多一些。等到把水熬到變成淡奶白色并有些黏稠時即可

3.煮好的湯就是薏米水了,把薏米水倒出,晾涼后放入切好的檸檬片就可以飲用了

檸檬雞

1.先將雞腿洗凈,用黃酒腌制半個小時

2.鍋中放水,然后放入姜片、鹽5克

3.水滾后,放入雞腿。根據(jù)雞腿的大小煮10-15分鐘不等

4.撈出雞腿立馬倒入冰水中冰鎮(zhèn)10分鐘

5.取一個干凈的密封容器,倒入雪碧

6.將檸檬切片,投入雪碧中,然后加10克、糖5克

7.之后將雞腿放入,蓋上蓋子輕輕搖晃幾下,腌制1天即可

檸檬米酒雞翅:

1.雞翅中解凍,在溫水中泡20分鐘,濾干血水備用。

2.檸檬一個,一半切片,另一半備用。

3.鍋中倒入油,大火燒至7七成熱,改中火,下入雞翅炸制。

4.炸約8分鐘左右,中途翻動一兩次,雞翅表皮變至焦黃色時,即可撈出濾干油份。

5.鍋中留底油,中小火,下入炸過的雞翅、依次加入鹽、料酒、老抽、清水、意大利綜合香草、黑胡椒碎、孝感米酒、雞精。

6.然后擠入半個檸檬的汁,翻炒均勻后,蓋上鍋蓋小火燜燒,至汁液完全收干時即可起鍋裝盤了。

小精靈溫馨提示

檸檬雖然有美白瘦身,祛暑安胎,止渴生津,消除口臭,口腔異味等功效,但是胃不好的人應(yīng)盡量少吃檸檬,因為檸檬酸性很強(qiáng),會對胃造成極大的傷害.

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