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高粱粉發(fā)糕做法,簡單又美味

來源:泰然健康網 時間:2025年07月01日 20:33

高粱粉發(fā)糕做法,簡單又美味!
1?? 在碗中打入兩顆雞蛋,加入3克酵母和200克溫水,再放入30克白糖(根據(jù)個人口味,可放可不放),攪拌均勻至融化。

2?? 準備100克小麥面粉和200克高粱粉,加入一些紅棗核桃碎,也可以加入葡萄干或蔓越莓干。將小麥粉、高粱粉和紅棗核桃碎一起倒入大碗中,攪拌成稠一點的糊糊。

3?? 在模具中刷一點點食用油,將糊糊倒入模具中,放入蒸鍋蓋蓋發(fā)酵30分鐘左右,然后大火蒸20分鐘即可出鍋。

4?? 用同樣的方法可以制作蕎麥面發(fā)糕、玉米面發(fā)糕、糯米粉發(fā)糕和紅糖發(fā)糕。

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