中秋節(jié)賞月吃月餅是一項(xiàng)傳統(tǒng)活動(dòng)，而老式五仁月餅也是許多人喜歡吃的一種月餅，那么一塊老式五仁月餅的熱量是多少呢？

一塊老式五仁月餅熱量

一塊100克的老式五仁月餅熱量大約為459大卡1922千焦。

老式五仁月餅中有核桃仁、花生米、松子仁、麻仁、洗芝麻、冬瓜蜜餞、桔皮糖等材料，也有的地區(qū)還會(huì)加入火腿、瓜子仁等材料，同時(shí)原材料還需要面粉、油、白砂糖等等。

以某品牌的五仁月餅為例，每100克月餅中含有碳水化合物66.6克、脂肪18.2克、蛋白質(zhì)7.8克，由此可以算出100克五仁月餅的熱量為459大卡。但是不同品牌、不同廠家生產(chǎn)的五仁月餅配方存在差異，月餅熱量可能存在差異。

一個(gè)五仁月餅多重

常見(jiàn)的五仁月餅通常是100克一塊，當(dāng)然也有其他規(guī)格的，比如說(shuō)110克、120克、90克等等，大家可以查看五仁月餅的外包裝，上面一般都會(huì)標(biāo)明重量。

包裝上面還會(huì)標(biāo)明月餅的成分以及廠家、產(chǎn)地等信息，其中也會(huì)含有月餅的熱量信息，多數(shù)時(shí)候包裝上會(huì)顯示月餅有多少千焦KJ，1千焦kJ=0.239千卡/卡路里kcal，大家可以自己進(jìn)行計(jì)算月餅的熱量。

吃五仁月餅會(huì)發(fā)胖嗎

偶爾吃一個(gè)五仁月餅并不會(huì)發(fā)胖，但是經(jīng)常吃則會(huì)。

一個(gè)五仁月餅的熱量大約是4碗二兩米飯的熱量，雖說(shuō)吃了一個(gè)月餅就會(huì)導(dǎo)致熱量過(guò)剩，但是每1千克的脂肪需要7200大卡的熱量，偶爾多攝入200-300大卡的熱量并不會(huì)對(duì)整體的體重造成什么影響的。

但是如果是易胖體質(zhì)、平常缺乏鍛煉、經(jīng)常吃五仁月餅，那么慢慢就會(huì)發(fā)胖的，建議在吃了月餅之后適當(dāng)進(jìn)行半小時(shí)到一小的運(yùn)動(dòng)，來(lái)消耗這些熱量。

家庭月餅簡(jiǎn)易做法

最簡(jiǎn)單的家庭月餅做法應(yīng)該是冰皮月餅了，不需要用到烤箱，材料簡(jiǎn)單，做起來(lái)也很方便。

材料：糯米粉50克，澄粉100克，玉米油30克，牛奶150克，白砂糖30克，紫薯餡200克，模具一個(gè)。

做法步驟

1、150克牛奶加入30克色拉油，攪拌均勻，100克澄粉、50克糯末粉，30克白糖，一股腦全部倒進(jìn)碗里，攪拌到粉漿細(xì)膩?lái)樆瑹o(wú)顆粒，像濃稠的酸奶一樣。

2、蓋上一層保鮮膜，并用牙簽在上面扎幾個(gè)小口。放人微波爐里，微波80%的火力加熱3分鐘。

3、拿出來(lái)，水分若已收干即可。用筷子攪拌，晾涼到不燙手即可開(kāi)始揉面。

4、將揉好的面團(tuán)，分成小團(tuán)，每個(gè)約1個(gè)雞蛋黃大小。

5、準(zhǔn)備好餡可以是紅豆餡，奶黃陷，紫薯餡……反正是自己喜歡的餡就可以了，餡搓成圓球備好，大概跟面團(tuán)一樣大小

6、面團(tuán)壓扁，捏薄，包入餡團(tuán)，放入模具壓制成型。

7、做好的冰皮月餅可以直接吃，也可以蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏1小時(shí)，口感更佳。

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