首頁資訊星巴克推出真味無糖咖啡系列，引領(lǐng)飲品健康新風(fēng)尚

星巴克推出真味無糖咖啡系列，引領(lǐng)飲品健康新風(fēng)尚

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月14日 08:18

01星巴克真味無糖系列介紹

? 產(chǎn)品推出背景

香草拿鐵、椰子風(fēng)味拿鐵、草莓拿鐵……這些風(fēng)味咖啡深受喜愛，但糖分?jǐn)z入過多又讓人擔(dān)憂。為了滿足消費(fèi)者對(duì)風(fēng)味與健康的雙重需求，星巴克中國推出了真味無糖系列，為您帶來口感與健康的完美平衡。

4月8日，星巴克中國重磅宣布，其全國范圍內(nèi)的7600余家門店將統(tǒng)一推出創(chuàng)新的“真味無糖”體系，并伴隨“真味無糖”系列飲品的隆重上市。這一舉措旨在滿足消費(fèi)者在享受咖啡風(fēng)味的同時(shí)，也能輕松控制糖分?jǐn)z入的需求，實(shí)現(xiàn)“風(fēng)味自由”與“健康選擇”的完美結(jié)合。

? 真味無糖概念解讀

“真味無糖”究竟是何方神圣？

“真味無糖”概念源于對(duì)咖啡風(fēng)味的全新詮釋。它通過精湛工藝，將傳統(tǒng)風(fēng)味糖漿中的風(fēng)味與糖分徹底拆分，賦予顧客前所未有的甜度掌控權(quán)。在此，顧客既能沉浸于咖啡的醇厚風(fēng)味，又能根據(jù)個(gè)人喜好自由調(diào)節(jié)甜度，真正實(shí)現(xiàn)“風(fēng)味滿溢，糖分無憂”。同時(shí)，星巴克還提供超過500種獨(dú)特風(fēng)味和甜度的咖啡組合，讓每一位顧客都能找到心儀之選。

? 產(chǎn)品開發(fā)與測(cè)試

過去，咖啡的主要風(fēng)味來源于風(fēng)味糖漿。然而，在“真味無糖”創(chuàng)新體系問世之前，消費(fèi)者若要求減少星巴克咖啡產(chǎn)品的糖分，往往不得不犧牲咖啡的風(fēng)味。為了提供更優(yōu)質(zhì)的減糖解決方案，同時(shí)保留咖啡的豐富風(fēng)味，星巴克中國團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)數(shù)月努力，經(jīng)過74輪嚴(yán)格的風(fēng)味感官測(cè)試和40余版開發(fā)迭代，終于成功研發(fā)出“真味無糖”創(chuàng)新體系。

? 市場(chǎng)試水與反饋

試水“不加糖”飲品市場(chǎng)，獲得積極反饋

在正式推出“真味無糖”創(chuàng)新體系之前，星巴克中國已在其“玫瑰20”與“茉莉100”系列產(chǎn)品的制作中嘗試了“風(fēng)味加滿不加糖”的理念。這一創(chuàng)新舉措在保留產(chǎn)品原有的美味特質(zhì)的同時(shí)，完全摒棄了傳統(tǒng)糖分添加。結(jié)果，“玫瑰20”與“茉莉100”系列產(chǎn)品贏得了市場(chǎng)的積極響應(yīng)，并在社交媒體上引起了廣泛關(guān)注。

02消費(fèi)者健康意識(shí)與飲品創(chuàng)新

? 健康飲品趨勢(shì)

消費(fèi)者健康意識(shí)的覺醒，開啟飲品健康新篇章

隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的日益增強(qiáng)，低糖、無糖產(chǎn)品已成為市場(chǎng)主流。以飲料為例，艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2015至2023年間，中國無糖飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，從22.6億元增長至401.6億元，預(yù)計(jì)2028年將達(dá)到815.6億元。這一持續(xù)增長的趨勢(shì)，不僅為企業(yè)帶來了巨大的商機(jī)，也為推動(dòng)全民健康生活方式提供了有力支持。

? 專家與市場(chǎng)評(píng)價(jià)

中國工程院院士陳君石對(duì)星巴克的“真味無糖”創(chuàng)新體系給予了高度評(píng)價(jià)。他表示，該體系覆蓋廣泛、適用性強(qiáng)，為消費(fèi)者提供了多樣化的飲品選擇，既滿足了人們對(duì)純正咖啡的追求，又實(shí)現(xiàn)了減糖目標(biāo)，無疑是一個(gè)推動(dòng)大眾健康生活的有力舉措。

星巴克中國首席增長官楊振指出：“我們觀察到，中國顧客對(duì)于無糖或低糖的風(fēng)味咖啡有著日益增長的需求，而這一需求尚未得到充分滿足。星巴克致力于通過創(chuàng)新產(chǎn)品，引領(lǐng)風(fēng)味咖啡進(jìn)入無糖時(shí)代，以滿足不同顧客對(duì)于風(fēng)味和甜度的多樣化需求，從而打破風(fēng)味與甜度的單一選擇。”