011. 飲食健康建議

1.1 > 準時進食三餐

日常生活中如何正確地吃，以預防疾病呢？以下是幾個關鍵建議：首先，務必準時進食三餐。每天的最佳進食時段分別是：早上7至9時，中午11至1時，以及晚上5至7時。

1.2 > 注重營養(yǎng)均衡

其次，注重營養(yǎng)均衡。人類所需的七大營養(yǎng)素，細分后約有45種。為了確保攝入足夠的營養(yǎng)，每天的食物種類應至少達到15至22種，其中優(yōu)質(zhì)配比建議達到50種。食物過于單一可能導致營養(yǎng)過?；虿蛔悖瑥亩l(fā)各種疾病。

1.3 > 充分咀嚼食物

再者，充分咀嚼食物。在吃東西時，應確保每次咀嚼至少20下，這樣有助于食物被消化酶充分分解。

1.4 > 控制食量和進食順序

最后，要控制食量和進食順序。由于人的胃容量有限，過度進食會給胃帶來負擔。因此，每一餐都應遵循特定的進食順序：首先在飯前15分鐘攝入半拳頭大小的水果3至5種；接著是3至5種蔬菜；然后是半個手掌大小的蛋白質(zhì)1至2種，如魚、牛肉、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白來源；最后，可以適量食用薯類和谷類食物，如熬制的8寶粥、18寶粥、28寶粥等。按照這個順序進食，不僅能確保食物得到充分消化吸收，還能有效避免食物過量的問題。

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