面食DIY：讓饅頭和肉夾饃成為你的新愛(ài)好
在美國(guó)，想吃一口地道的北方饅頭可不容易。在中國(guó)餐廳里，最多也就是能見(jiàn)到刀切饅頭或者黃金小饅頭。今天，我就花了整整一個(gè)下午，做出了這些可愛(ài)的饅頭們～

這些彩色饅頭可是加了食用色素的，做起來(lái)感覺(jué)就像在捏橡皮泥一樣，仿佛回到了無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的童年時(shí)光。

面包機(jī)發(fā)面小技巧：
溫水：150ml
面粉：300g
酵母：5g

根據(jù)不同面粉的吸水性，可以適量調(diào)整比例。使用面包機(jī)時(shí)，先放液體，然后倒入面粉，酵母放在最上面。

面食的多樣性：
除了饅頭，還有用發(fā)面做的肉夾饃的白吉饃，那叫一個(gè)香，簡(jiǎn)直讓人欲罷不能。
水餃、冬瓜燙面包的面皮也是用面包機(jī)和面，方便快捷，手也不會(huì)被面粉粘得亂七八糟，真是太棒了??。

面食不僅好吃，還特別好玩，快來(lái)試試吧！

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