提拉米蘇！紅豆派！綠豆沙！是我的甜品清單中排行前三的美食！提拉米蘇的細膩，紅豆派的香甜和綠豆沙的透心涼。都是讓你吃過一次再也忘不掉的！
春暖花開，又到了周末折騰的時候了，周末自己做個下午茶，找三五好友，互相吐槽一下，這樣的周末生活讓人羨慕又向往呢。
今天我們就來說活有哪些甜品適合在家做。步驟簡單，味道好吃，重點是成功率高！就算你是廚房小白也不怕
提拉米蘇
一聽這個名字就是象征著愛情的味道。雖然小編目前還沒有什么愛情，但是禁不住有一顆少女的心！每次一吃提拉米蘇，香甜的味道總是讓人禁不住幻想~~
1，雞蛋只要蛋清，蛋黃加入糖粉打發(fā)
2，奶酪放到碗中，打發(fā)后加入適量檸檬汁攪拌均勻后和打發(fā)的蛋黃混合均勻
3，奶油加砂糖打發(fā)，再倒入混合食材中攪拌均勻
4，將混合好的食材放入裱花袋
5，取容器，最下面加可可醬，用勺子磨平，上面放上手指病案，擠上奶酪糊，再放上可可粉和手指餅干，擠入奶酪糊，篩可可粉，蓋蓋子冷藏四個小時即可
巧克力奶酪蛋糕
雖然已經(jīng)春暖花開，但是高熱量的食物依舊是小姑娘們的最愛。熱量越高，吃完就越有幸福感啊有木有！這款蛋糕我在家做的時候，家人都說太香了！濃濃的巧克力味濃郁到化不開，剛出爐，沒等一會，淋上酸奶，就被家人一搶而光
1，500g奶油奶酪隔水融化
2，200g無鹽黃油微波爐融化，加入50g砂糖攪拌均勻
3，將攪拌好的食材混合在一起，分三次下入三個全蛋并攪拌均勻
4，將300g低筋面粉，3g泡打粉和50g可可粉混合過篩，倒入混合好的蛋液中，再加入適量的巧克力豆攪拌均勻。
5，倒入準備好的模具中，160°烤箱烤45分鐘即可
紅豆派
紅豆派是我強力推薦的小吃。每次路過M記都會停下腳步糾結一下要不要買一個紅豆派吃！每天吃也吃不起啊對不對！現(xiàn)在不用怕了，自己在家就能做，食材簡便，步驟簡單，只需一個搟面杖！紅豆派在向你招手哦~趁著周末還不來試試嘛~
1，用搟面杖將拋餅適當搟幾下，去掉拋餅油紙，切成正方形
2，將正方形面餅切成兩半，在其中一半上放上紅豆餡，另一半蓋在上面
3，用叉子將四周壓緊，并刷上蛋液
4，烤箱180°預熱，烤15分鐘即可
冰糖綠豆沙
最近辦公室妹子都不約而同的有了一個毛病，那就是——上火！一天天大家互相督促著喝水，一桶水沒兩天就能喝光，總上火也不是個事，于是貼心的我為大家做了冰糖綠豆沙，涼涼甜甜的，用來祛火最合適不過。
1，鍋中加入純凈水，放入提前泡好的綠豆，一邊攪拌一邊等至煮開
2，大火煮開后轉小火蓋蓋煮1小時
3，出鍋前加入冰糖等至冰糖融化
4，盛出后放入冰箱，冷藏數(shù)小時即可
無油酸奶蛋糕
這款蛋糕最適合做下午茶還有早餐，不用提前打發(fā)，只需要攪拌完成后上鍋蒸就完全可以，沒有烤箱？這都不是問題！
1，雞蛋打入碗中，加入砂糖后攪拌均勻
2，放入牛奶和酸奶攪拌均勻
3，將低筋面粉篩入碗中，加入泡打粉后攪拌均勻
4，將面糊放置容器中，蒸鍋上汽后大火蒸15分鐘即可
這幾款甜品，有小吃，有飲品，種類齊全，找個時間做給朋友或者家人，準備好接受他們的贊美吧~
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