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患者福音｜臨床營養(yǎng)科如何全方面助力肥胖患者健康減重新聞中心

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年07月26日 18:03

2025年7月17日，我院臨床營養(yǎng)科張丹丹教授參加2025年代謝經(jīng)緯減重新生MDT診療規(guī)范交流會，并以《營養(yǎng)科視角下聯(lián)合GLP-1的肥胖癥的臨床管理》為主題在大會上作報(bào)告分享。

近年來，“體重管理”成了最出圈的關(guān)鍵詞之一，數(shù)據(jù)顯示我國超重和肥胖率已突破50%，青少年群體中“小胖墩”比例也逐年攀升。肥胖已成為影響公眾健康和生活質(zhì)量的重要問題。

臨床營養(yǎng)科作為醫(yī)院中專注于營養(yǎng)健康的專業(yè)科室，憑借其專業(yè)的知識和全面的服務(wù)，為肥胖患者提供科學(xué)、個性化的減重方案，助力他們實(shí)現(xiàn)健康減重的目標(biāo)。

營養(yǎng)科醫(yī)生對于減重的重要體現(xiàn)

1. 科學(xué)減重是基石

個性化方案：通過評估個體代謝狀況、飲食習(xí)慣、健康風(fēng)險(xiǎn)等，制定精準(zhǔn)的飲食計(jì)劃，避免盲目節(jié)食或極端減肥帶來的危害（如營養(yǎng)不良、代謝紊亂）。

熱量與營養(yǎng)平衡：確保減重期間熱量缺口合理（通常每日500-750kcal），同時保證蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等攝入，減少肌肉流失和免疫力下降。

2. 慢性病管理與代謝改善

伴隨疾病干預(yù)：針對肥胖合并糖尿病、高血壓、高血脂等患者，營養(yǎng)科設(shè)計(jì)低GI、低鹽、低脂飲食，輔助藥物控制病情。

代謝調(diào)節(jié)：通過調(diào)整宏量營養(yǎng)素比例（如低碳水、高蛋白）或間歇性禁食等策略，改善胰島素敏感性、減少內(nèi)臟脂肪。

3. 行為矯正與長期維持

飲食習(xí)慣重塑：指導(dǎo)患者識別高熱量陷阱食物，培養(yǎng)細(xì)嚼慢咽、定時進(jìn)餐等習(xí)慣，從源頭減少復(fù)胖風(fēng)險(xiǎn)。

心理支持：通過認(rèn)知行為療法（如情緒性進(jìn)食干預(yù)）幫助患者建立健康飲食心理。

4. 多學(xué)科協(xié)作的核心環(huán)節(jié)

與運(yùn)動醫(yī)學(xué)、內(nèi)分泌科、心理科等協(xié)作：

運(yùn)動配合：根據(jù)飲食方案建議運(yùn)動強(qiáng)度，避免能量不足導(dǎo)致的運(yùn)動損傷。

術(shù)后管理：針對減重手術(shù)患者，制定階段性營養(yǎng)支持方案（如術(shù)后流質(zhì)→軟食過渡），預(yù)防貧血、骨質(zhì)疏松等并發(fā)癥。

5. 數(shù)據(jù)驅(qū)動的效果評估

動態(tài)監(jiān)測：通過體成分分析（如InBody）、血液指標(biāo)（如血脂、血糖）定期評估減重效果，及時調(diào)整方案。

循證調(diào)整：基于最新研究（如《中國肥胖預(yù)防和控制藍(lán)皮書》）優(yōu)化膳食模式（如地中海飲食、DASH飲食的應(yīng)用）。

6. 教育與預(yù)防

公眾科普：開展?fàn)I養(yǎng)講座、烹飪示范，提升患者及家庭對健康飲食的認(rèn)知。

兒童肥胖干預(yù)：針對青少年肥胖，設(shè)計(jì)兼顧生長發(fā)育需求的減重食譜。

若您有減重需求，可前來我院臨床營養(yǎng)科尋求專業(yè)的解決方案，為您定制個性化食譜，提供合理飲食建議，構(gòu)建醫(yī)學(xué)評估、制定個性化干預(yù)方案一體化的核心服務(wù)體系。同時，我院臨床營養(yǎng)醫(yī)師團(tuán)隊(duì)將會全流程參與，保障減重的科學(xué)性、安全性和有效性。

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