青少年是生長的關(guān)鍵時候，所以說在飲食方面要特別的注意，吃什么食物比較好你知道嗎，可以吃一些具有幫助促進發(fā)育的食物，這樣的話可以讓孩子生長更快更加的健康，下面的這些食譜是不錯的選擇，不妨試試。

煎小魚餅

原料準備：魚肉50克、雞蛋1個、牛奶50克、洋蔥少許及油、鹽、淀粉等。

制法方法：先把魚肉去骨刺剁成泥，洋蔥切末，再把魚泥加洋蔥末、淀粉、奶、蛋、鹽攪成糊狀有粘性的魚餡;然后，平底鍋置火上燒熱、加油，將魚餡制成小圓餅放入鍋里煎熟。這道食譜紅的魚肉含有的蛋白質(zhì)比較多，可以有豐富的磷元素，鈣質(zhì)，鐵質(zhì)的吸收，而且也可以有很好的補腦的作用，是不錯的促進發(fā)育的食譜。

蛋皮壽司

原料準備：雞蛋、米飯、西紅柿、胡蘿卜、洋蔥、油、鹽等

制法方法：先調(diào)蛋皮一張，并把蔬菜切碎末;在炒鍋中加油炒胡蘿卜和洋蔥末，而后加入米飯和西紅柿，用精鹽調(diào)味;平鋪蛋皮，將炒好的米飯攤在上面，仔細卷好，切小段。

健腦小秘訣：蛋皮壽司中突出的益智營養(yǎng)成分是維生素C和胡蘿卜素，可以和雞蛋一起吃，補充了豐富的磷脂和膽固醇的物質(zhì)，對于促進青少年大腦發(fā)育來說起到了很好的作用和功效，而且也是很不錯的補腦的食譜。

青少年吃什么是無語具有促進發(fā)育的作用，上面的這些食譜是不錯的選擇，這些食譜可以起到很好的促進發(fā)育補腦的作用，具有健腦補腦的功效，而且也可以提高人體免疫力，促進青少年體質(zhì)的發(fā)育，不妨試試。

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