雞胸肉是最常見的肉類之一，它的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，其中所含人體生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)，多吃雞胸肉對(duì)人體有很大的幫助，那么大家知道雞胸肉的做法嗎?雞胸肉怎么做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下雞胸肉的做法大全吧。

雞胸肉怎么做好吃呢?雞胸肉的做法非常的多，每種方法都比較好吃，大家一起來看看如何制作吧。

做法一

材料

雞胸肉400公克，鹽水鹵汁1000㏄。

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做法

1.雞胸肉以清水洗凈備用。

2.取鍋，加入鹽水鹵汁煮至滾沸，再放入作法1的雞胸肉，改轉(zhuǎn)小火鹵約8分鐘后熄火，再浸泡20分鐘即可撈出。

3.食用前切片盛盤即可。

做法二

材料

雞胸肉、黑胡椒粉、鹽少許。

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做法

1、把雞胸肉切成手指那么厚。

2、把黑胡椒粉和鹽撒在肉上，鍋里倒少許油，中火，把肉放在鍋里煎，中間翻2次，間隔大概1分鐘。

做法三

材料

雞胸，西紅柿，洋蔥，面包屑，料酒，生抽，白糖，胡椒粉，番茄沙司。

做法

1.用刀背，記住是刀背剁，兩面都剁，這樣雞肉還會(huì)好吃不柴。

2.剁好的雞胸放在一個(gè)大碗中，加入剁碎的洋蔥西紅柿粒，然后放入一小勺雞精，放一勺白糖提鮮，和放入適量料酒去腥，最后放生抽不能放老抽，老抽有顏色但是沒有咸味。用保鮮膜封上，放入冰箱冷藏24小時(shí)。

3.24小時(shí)后，煎至前，把面包屑倒在一個(gè)盤子里，面包屑在超市就有賣的，3元多一袋，一袋可以用4-5次。

4.雞胸翻面 同樣煎至2分鐘。配上番茄沙司就可以上桌了。

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