冬瓜子煮水喝的功效 冬瓜子煮水用干的還是新鮮的
2025-07-27 21:26 冬瓜子
冬瓜子是冬瓜的籽，藥用價值較高，那么冬瓜子煮水喝有什么功效？冬瓜子煮水用干的還是新鮮的？以下為你解答 。
冬瓜子煮水喝的功效美容養(yǎng)顏冬瓜子中含有蛋白質(zhì)、維生素C等多種維生素，對人體自由基有一定的抑制作用，起到抗衰老、美容養(yǎng)顏的功效，對于面部的淡斑、褶皺等肌膚問題有所改善 。
保護心血管冬瓜子中含有豐富的油脂成分 ， 其中大部分屬于不飽和脂肪酸，能夠降低人體血液的粘度，保護心血管，對腦血栓、動脈粥樣硬化等心血管疾病有所預防 。
清肺化痰從中醫(yī)的角度來說，冬瓜子味甘、性寒 ， 具有清肺化痰的功效 ， 對于肺熱咳嗽、肺癰等癥狀有所治療效果，但是并不適用于風寒引起的肺咳 。
提高自身免疫力冬瓜子中含有蛋白質(zhì)、維生素E、維生素C、脂肪、瓜氨酸等營養(yǎng)成分，適量的食用能夠補充人體營養(yǎng)，提高自身免疫力，對外來病菌有一定的抵抗作用 。
冬瓜子煮水用干的還是新鮮的一般建議用干的冬瓜子煮水 。
雖然說新鮮的冬瓜子中的營養(yǎng)物質(zhì)比干的冬瓜子營養(yǎng)物質(zhì)中要多一些 ， 但是用來泡水的話，一般建議使用干的冬瓜子煮水喝，因為冬瓜子的寒性較大，直接用來煮水喝的話給身體帶來的寒性較大，容易影響自身健康，而干的冬瓜子在一定程度上降低了冬瓜子的寒性，對身體的傷害有所下降 。
冬瓜子不煮直接泡水喝可以嗎一般建議用煮的 。
冬瓜子的外殼有一層較為堅硬的皮囊包裹著，若直接用來泡水喝的話，不能夠完全將冬瓜子內(nèi)部的營養(yǎng)成分析出，不僅藥效有所下降 ， 口感也會有些生澀，而煮過后的冬瓜子外殼有些軟化 ， 營養(yǎng)物質(zhì)析出較多，藥效有所提高，對于肺熱咳嗽等癥狀治療的效果增加，所以一般冬瓜子藥用時建議用煮的方法 。
冬瓜子煮水煮多久一般建議煮8-12分鐘 。
冬瓜子用來煮水的話，煮的時間不宜過長也不宜過短，時間過長的話，冬瓜子的軟化情況嚴重，內(nèi)部結(jié)構(gòu)遭到破壞，營養(yǎng)物質(zhì)流失多，時間過短的話，冬瓜子的藥效不能完全發(fā)揮出來，一般建議用冬瓜子煮水控制在8-12分鐘內(nèi)是較好的 。
冬瓜子如何煮水冬瓜子胖大海具有清熱、潤肺、利咽的功效，對于咽喉干咳等癥狀有所緩解 。
做法：
1.準備冬瓜子8-10粒，1顆胖大海 。
2.將冬瓜子和胖大海放入鍋中，加入適量的清水，用大火煮沸后轉(zhuǎn)為小火煮10分鐘 。
3.煮好的冬瓜子和胖大海連水一起倒入杯中，放涼了即可飲用 。
