首頁資訊黃瓜種植面積達5萬畝年交易額超過15億元走進“中國黃瓜之鄉(xiāng)”探尋曲堤黃瓜的“秘密”

黃瓜種植面積達5萬畝年交易額超過15億元走進“中國黃瓜之鄉(xiāng)”探尋曲堤黃瓜的“秘密”

來源：泰然健康網時間：2025年08月04日 19:33

　　在濟南市濟陽區(qū)，一提起黃瓜，“曲堤牌”可謂家喻戶曉。

　　2012年—2014年，曲堤黃瓜三獲中國國際農產品交易會金獎;2016年，曲堤黃瓜南下廣州，北上俄羅斯，并銷到哈薩克斯坦;2017年4月，國家曲堤黃瓜生產標準化示范區(qū)正式獲批建設……

　　如今，曲堤黃瓜已走上國際舞臺，向世界展示中國農產品品牌魅力。

　　作為中國馳名商標、屢獲大獎的曲堤黃瓜，在濟南市場上的流通銷售情況如何?濟南市民如果想吃到正宗的曲堤黃瓜，到哪里能買得到?記者帶著市民關心的上述問題，走進濟陽區(qū)曲堤街道，探尋曲堤黃瓜的“秘密”。

　　黃瓜產業(yè)蓬勃發(fā)展努力打造“黃瓜第一品牌”

　　6月6日，天剛蒙蒙亮，濟陽區(qū)曲堤街道種植戶郭傳城就在大棚里忙碌了起來，鮮綠筆直的黃瓜上還掛著晶瑩剔透的露珠。摘下、入箱、打包，郭傳城忙碌的臉上露出豐收的喜悅。

　　而在另一邊的曲堤黃瓜批發(fā)市場，早已停滿了等待裝貨的貨車，客商們忙著搶購，菜農們忙著銷售，工人們忙著搬箱、裝卸，一輛輛滿載黃瓜的大貨車接續(xù)發(fā)出，將曲堤黃瓜第一時間送往全國各地。

　　曲堤黃瓜暢銷全國,離不開全國最大的黃瓜專業(yè)批發(fā)市場——濟南曲堤蔬菜批發(fā)市場。據了解，該市場年交易量達10億斤，交易額超過15億元。

　　黃瓜產業(yè)的蓬勃發(fā)展，鼓起了曲堤街道農民的錢袋子。

　　濟南曲堤蔬菜批發(fā)市場負責人戴遵來介紹，一年到頭，市場上每天都是一派繁忙的景象，客戶來自全國各地，每次收購時都是把車裝得滿滿的，而且今年的行情也好，黃瓜的價格普遍走高。

　　黃瓜種植是曲堤街道的傳統(tǒng)，但過去一直是村民自發(fā)種植，不成規(guī)模也形不成品牌。近30年間，曲堤街道不斷擴大基地規(guī)模、提升黃瓜品質、擴大黃瓜銷路，黃瓜從個體種植到規(guī)模化生產，從無名無牌到“全國名特優(yōu)新品牌農產品”，曲堤街道也被譽為“中國黃瓜之鄉(xiāng)”。

　　目前，全街道黃瓜大棚2.6萬個，黃瓜種植面積達5萬畝，成為“全國最大的優(yōu)質黃瓜種植基地”。

　　皮薄肉厚、清脆爽口隨手一擦就能吃

　　曲堤黃瓜之所以全國聞名，得益于曲堤街道得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢。

　　曲堤有黃河沿岸深厚肥沃的沙質土壤和黃河水、徒駭河水灌溉的天然優(yōu)勢，黃瓜體型勻稱，長40厘米左右，外形短把密刺、色綠條直，口感清脆、含糖量低，皮薄肉厚、瓤小，除了口感好外，還含有豐富的營養(yǎng)成分和微量元素。

　　在種植戶郭傳城的大棚里，他摘了一根黃瓜,隨手一擦就吃起來?！拔覀兊狞S瓜都是無公害,沒農藥殘留，平時我們就這樣吃。”郭傳城說。

　　農產品質量安全是農業(yè)發(fā)展的“生命線”，“黃瓜一擦就能吃”,看似簡單的一個動作,其實是對食品安全最好的詮釋。

　　為保證黃瓜品質，曲堤街道嚴把質量關，進一步完善了農產品質量安全檢測中心，建立了農產品市場準入體系，強化監(jiān)督管理，通過工商、農辦等部門，嚴查銷售和使用違規(guī)農藥問題。組織工作人員對市場的黃瓜進行抽檢，嚴禁不合格產品流出。同時，建立了食用農產品可追溯供應商體系，最大程度維護農民的利益。整個生產、管理、流通過程，完全按照綠色食品黃瓜生產技術操作規(guī)程進行，確保了產品質量。

　　三分之一供濟南市場這里可買到曲堤黃瓜

　　當前，曲堤黃瓜已銷往東北、華北、華東等地區(qū)的50多個城市，并響應國家“一帶一路”倡議，在德國、意大利、瑞士等10余個國家注冊商標，曲堤牌黃瓜在國內外越叫越響。

　　掰開一根黃瓜，“啪”地一聲脆響，黃瓜的清香便飄散開來，咬上一口，清脆爽口，還有淡淡的甜味……

　　那么，如此美味的曲堤黃瓜，濟南市民到哪里能買得到呢?

　　戴遵來向記者介紹：“雖然曲堤黃瓜大部分是銷往北京、天津、西安、河南、鄭州等地，但是也有三分之一銷往濟南市區(qū)，主要在章丘區(qū)刁鎮(zhèn)市場和歷城區(qū)七里堡市場進行分銷。市民可在濟南華聯(lián)超市、大潤發(fā)超市和美團團購上購買品嘗?！?/p>

　　國家綠色食品認證、品牌中國“金普獎”、中國農產品地理標志證書、中國國際農產品交易會金獎、綠博會金獎、中國馳名商標……近年來，為推進曲堤黃瓜品牌建設,推動黃瓜產業(yè)提檔升級，曲堤黃瓜統(tǒng)一使用“曲堤”商標。同時，不斷加大宣傳推廣力度，以曲堤黃瓜文化等多種大型宣傳活動為契機，將全國各地客商資源“引進來”。積極參與國內外農業(yè)品牌評先爭優(yōu)活動，開展有機生態(tài)食品的認證，強化品牌意識。

　　比如，今年“五一”期間，曲堤黃瓜也乘上淄博燒烤的“東風”，1300余斤現摘新鮮黃瓜經過工作人員的清洗、切分、包裝等環(huán)節(jié)，來到淄博燒烤的熱門打卡地。具有淄博燒烤“靈魂三件套”之稱的烤串、小餅、小蔥配上曲堤黃瓜，形成了完美的“靈魂四件套”。志愿者們一邊宣傳曲堤黃瓜，一邊請游客試吃，并送出包裝好的黃瓜，清脆甘甜的曲堤黃瓜，獲得了八方游客的青睞，進一步擴大了曲堤黃瓜的知名度和影響力。

作者：張群通訊員王辰

責任編輯：李歡

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