一，烤冷面熱量

1、烤冷面熱量：每100克有166大卡的熱量。

每100克烤冷面含碳水化合物26.32克，脂肪3.29克，蛋白質(zhì)7.27克，纖維素1.2克。

2、烤冷面，起源于黑龍江省雞西市密山市，烤冷面起初有多種做法，包括油炸、高溫鐵板碾壓等，后改良為鐵板成塊煎烤?，F(xiàn)在烤冷面已經(jīng)火遍全國(guó)的大江南北，是東北極具特色的美食。

3、烤冷面，是一道黑龍江常見的地方特色小吃。油炸烤冷面制作方法簡(jiǎn)單，可以用雞蛋，香腸等輔助材料，主要由醬料作為調(diào)味劑。烤冷面的成本低，味道極棒。所用冷面早期為普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常見的冷面要薄、軟，且加工后不需要經(jīng)過晾曬的過程），柔軟，可直接食用。是非常受歡迎的小吃。

二，烤冷面一般投資要多少

1、一線城市（45㎡店鋪）需要：

裝修費(fèi)：2.7萬元(600元/㎡*45㎡)，設(shè)備費(fèi)：4萬元，進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)：3.5萬元，廣告宣傳及開業(yè)費(fèi)：1.5萬元，烤冷面加盟基礎(chǔ)費(fèi)用總計(jì)：11.7萬元，店面租金：5400元/月(4元/天/㎡)，人員工資：6000元/月(3000元/月/人*2人)，水電雜費(fèi)：600元，流動(dòng)資金：3.42萬元，烤冷面加盟成本費(fèi)用總計(jì)：4.62萬元，烤冷面加盟總費(fèi)用：16.32萬元。

2、二線城市（45㎡店鋪）需要：

裝修費(fèi)：2.25萬元(500元/㎡*45㎡)，設(shè)備費(fèi)：3.5萬元，進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)：3萬元，廣告宣傳及開業(yè)費(fèi)：1.2萬元，烤冷面加盟基礎(chǔ)費(fèi)用總計(jì)：9.95萬元，店面租金：5100元/月(3.8元/天/㎡)，人員工資：5000元/月(2500元/月/人*2人)，水電雜費(fèi)：500元，流動(dòng)資金：3.04萬元，烤冷面加盟成本費(fèi)用總計(jì)：4.1萬元，烤冷面加盟總費(fèi)用：14.05萬元。

3、三線城市（45㎡店鋪）需要：

裝修費(fèi)：1.8萬元(400元/㎡*45㎡)，設(shè)備費(fèi)：3萬元，進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)：2.5萬元，廣告宣傳及開業(yè)費(fèi)：1萬元，烤冷面加盟基礎(chǔ)費(fèi)用總計(jì)：8.3萬元，店面租金：4700元/月(3.5元/天/㎡)，人員工資：4000元/月(2000元/月/人*2人)，水電雜費(fèi)：400元，流動(dòng)資金：2.62萬元，烤冷面加盟成本費(fèi)用總計(jì)：3.53萬元，烤冷面加盟總費(fèi)用：11.83萬元。

三，烤冷面算不算垃圾食品

是的。所謂垃圾食品是指經(jīng)過炸、烤、燒的加工工藝，使食物的營(yíng)養(yǎng)成分部分完全喪失，或在加工過程中生成了有害物質(zhì)，且長(zhǎng)期過量食用在人體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)的食品。由于烤冷面需要經(jīng)過烤制而制成，且市面上的冷面大多放置已久，不太衛(wèi)生，所以其屬于垃圾食品。

垃圾食品主要包括了油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品、餅干類食品、罐頭類食品、燒烤類食品、汽水類飲料以及方便類食品等。

烤冷面是黑龍江常見的地方特色小吃，一般以冷面為主原料，再配以雞蛋、香腸等輔助材料制作。

垃圾食品是一種只能夠?yàn)樯眢w提供熱量，卻沒有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值或者某類營(yíng)養(yǎng)過剩的食物。

四，烤冷面用的番茄醬汁怎么做

材料：番茄、洋蔥、肉末、料酒。

做法：

將番茄洗凈切丁，洋蔥剝皮洗凈切丁備用鍋里放入少許油，放入肉末。肉末炒至發(fā)白放入番茄和洋蔥加入鹽，料酒和番茄醬，攪拌成糊狀，番茄完全融化即可。

相關(guān)知識(shí)

烤冷面的熱量有多少 一份烤冷面等于幾碗米飯
街邊烤冷面 原來熱量這么低
【盤點(diǎn)】常見夜市小吃熱量（臭豆腐、烤冷面、烤魷魚）
怎么做烤冷面
水冷面熱量(冷面熱量熱量)
烤冷面健康嗎?
烤冷面有哪些危害
烤冷面減肥可以吃嗎
感冒可以吃烤冷面嗎
烤冷面可以冷凍嗎

網(wǎng)址: 烤冷面熱量 http://www.gysdgmq.cn/newsview1639591.html