清湯火鍋底料的做法,自制清湯火鍋底料怎么做好吃又簡單!

來源：整理 時間：2022-12-18 07:17:34 編輯：好好學(xué)習(xí) 手機版

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1、清湯火鍋底料怎么做

主料：筒骨和雞架輔料：蔥，紅棗，枸杞，鹽，牛奶1、準(zhǔn)備材料。2、蔥，紅棗，枸杞洗凈切好備用。3、鍋內(nèi)倒適量清水，放入筒骨和雞架，焯水2分鐘，撈出裝盆備用。4、將焯好水的筒骨和雞架放入鍋內(nèi)，加入清水。5、蓋上鍋蓋，大火燒開轉(zhuǎn)中小火熬煮30分鐘–1個小時。6、熬好的高湯，加入一袋牛奶。7、攪拌好加入大蔥段，紅棗，枸杞。8、在適量加些精鹽。9、清湯鍋底就做好

2、清湯火鍋底料做法

親，您好：用料:八角四個、干辣椒五個、蔥、一小把切段、姜半個、蒜一個、大棗四個、干蝦三個、花椒適量、鹽根據(jù)口味。做法:1、放入蔥,姜,蒜,八角,香葉,花椒,干蝦,大棗,干辣椒。如不吃辣少放辣椒。2、大火煮開后,小火慢煮半小時后適當(dāng)加鹽,煮出來香氣濃郁。清湯火鍋底料需要哪些材料?我是百度知道問一問答主“小月兒”??，您好呀（非咨詢內(nèi)容的客服及其它客服）很高興為您服務(wù)，問題已收到?，正在敲字?編輯答案中，還請您耐心等下一下下??，三分鐘內(nèi)一定給您答復(fù)喲??。ㄓH，本次回復(fù)僅供此次問題參考回答，不做正確結(jié)論喲）親，您好：用料:八角四個、干辣椒五個、蔥、一小把切段、姜半個、蒜一個、大棗四個、干蝦三個、花椒適量、鹽根據(jù)口味。做法:1、放入蔥,姜,蒜,八角,香葉,花椒,干蝦,大棗,干辣椒。如不吃辣少放辣椒。2、大火煮開后,小火慢煮半小時后適當(dāng)加鹽,煮出來香氣濃郁

3、自制清湯火鍋底料的做法

在家自制火鍋底料，湯底濃郁，味道鮮美，簡單方便！大家好我是“太妃糖的秘密”今天給大家推薦一款非常美味的美食，在家即可即做即食，老人小孩皆可食用，讓我們看一下如何制作的吧！準(zhǔn)備番茄、香菇、洋蔥、紅棗、玉米、大蔥洗干凈，番茄切成片，香菇劃十字刀花，切點大蔥、洋蔥、玉米切成塊，放上洗干凈的紅棗，最后切幾片蘋果片，蘋果片一定要放，這是鍋底的精髓。然后切點、蒜末、生姜片、香葉、桂皮沖洗一下，將鍋底料全部倒入鍋內(nèi)，加入一點黃油或者牛油豬油都可以，加入兩勺鹽、一勺白胡椒粉、半勺雞精、兩勺生抽、倒入清水，蓋上蓋子將火鍋底料燒開，準(zhǔn)備鍋底料的時間準(zhǔn)備些自己愛吃的配。

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