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貝貝南瓜最好吃的做法,軟糯香甜,健康營養(yǎng),飽腹感超強(qiáng)

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年08月07日 17:21

貝貝南瓜最好吃的做法,軟糯香甜,健康營養(yǎng),飽腹感超強(qiáng)

導(dǎo)語:它是健康營養(yǎng)粗糧,這樣吃口感細(xì)膩,軟糯香甜,一個(gè)管飽

秋季是最適合吃南瓜的季節(jié),南瓜不僅香甜可口,還有很多的營養(yǎng)價(jià)值,既可當(dāng)菜又可當(dāng)主食,自古就有“秋后南瓜勝補(bǔ)藥”的說法,在人們的餐桌上經(jīng)常能見到它們的身影,而我更喜歡吃貝貝南瓜,貝貝南瓜指的是小南瓜,屬于南瓜的一種變種,含有豐富的果膠,膳食纖維,維生素,蛋白質(zhì),胡蘿卜素和各種礦物質(zhì),外形小巧玲瓏,口感又面又沙,吃起來有板栗的風(fēng)味。

一個(gè)人宅在家,貝貝南瓜解決了我的中餐和晚餐,100克的貝貝南瓜就有大概93大卡的熱量,跟米飯差不多,用它和糯米做一道滋補(bǔ)養(yǎng)顏菜當(dāng)主食,健康營養(yǎng),果腹感非常強(qiáng),女人隔三差五吃一次,面色紅潤精神好。

【食材】

貝貝南瓜1個(gè) 糯米100克 紅糖適量 枸杞適量 水適量

【做法】

第一步:糯米提前用水泡四個(gè)小時(shí),泡好后放入蒸鍋中蒸20分鐘,蒸七八分熟就可以。

第二步:貝貝南瓜洗凈就切掉頂部,挖出南瓜籽和南瓜瓤。

第三步:這時(shí)候糯米已經(jīng)蒸到七八分熟了,糯米不容易蒸熟,如果生糯米放入貝貝南瓜中一起蒸,就會(huì)出現(xiàn)貝貝南瓜蒸熟了,糯米還沒蒸熟的現(xiàn)象,所以要先把糯米蒸到七八分熟,貝貝南瓜中放一層蒸好的糯米再放一層薄薄的紅糖,如此反復(fù)操作,直到把貝貝南瓜裝滿,頂部再撒一層紅糖,放上幾顆枸杞,倒入少許水,蓋上蓋子。

第四步:冷水上鍋開中火蒸15分鐘,貝貝南瓜易熟,貝貝南瓜熟了,里面的紅糖糯米飯也熟了。

貝貝南瓜蒸好啦,滿屋子的南瓜香味,剝開它的外衣,一陣陣清香撲鼻而來,吃上一口,口感細(xì)膩軟糯,香甜美味,真是讓人念念不忘的味道,吃一個(gè)管飽。

一個(gè)人一個(gè)貝貝南瓜,蒸一蒸時(shí)間到就可以開吃,貝貝南瓜又面又沙,糯米香甜軟糯,強(qiáng)烈推薦這道美食給大家,簡(jiǎn)單又美味,喜歡的可以試試。

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