核心提示：人吃五谷雜糧來維持正常的生命活動，但怎么吃、吃什么都會關系到是否會更加健康。錯誤的飲食結構還會給人體帶來健康隱患，所以學會營養(yǎng)膳食很重要。這就需要了解健康膳食金字塔。那么，健康膳食金字塔的構成具體是怎么樣的呢？

人吃五谷雜糧來維持正常的生命活動，但怎么吃、吃什么都會關系到是否會更加健康。錯誤的飲食結構還會給人體帶來健康隱患，所以學會營養(yǎng)膳食很重要。這就需要了解健康膳食金字塔。那么，健康膳食金字塔的構成具體是怎么樣的呢？

健康膳食金字塔對于所有人都適用，因為這是根據(jù)長久以來的科學認證所確定的健康飲食方式。如果我們安照健康膳食金字塔來做日常飲食搭配，不僅可以讓自己越吃越健康，身材也會更健碩，不會發(fā)胖，更不會出現(xiàn)一些常見的慢性疾病。下面我們就來介紹一下健康膳食金字塔具體的構成內(nèi)容，對此不太了解的朋友可以通過下文來學習一下。

1健康膳食金字塔第一層，吃最多：五谷類。

金字塔的第一層為糧谷類食物，它構成健康膳食金字塔塔基，應占飲食中較大比重。每日糧豆類食物攝取量為250—400克，糧食與豆類之比為10：1。

2健康膳食金字塔第二層，吃多些：蔬菜和水果。

蔬菜和水果是生活中必不可少的維生素來源，因此在金字塔中占有了適當?shù)奈恢?。每日蔬菜和水果攝入量250—450克，蔬菜與生果之比為8：1。

3健康膳食金字塔第三層，吃適量：奶制品。

牛奶及各種奶制品用以補充優(yōu)質蛋白與鈣，每天攝入量應為300克。

4健康膳食金字塔第四層，偶爾吃：動物性食用。

動物性食物主要供給蛋白質、脂肪、B族維生素和無機鹽。禽、肉、魚、蛋等動物性食物每日攝入量為100—200克。

5健康膳食金字塔塔尖，減少吃：油、糖高熱類。

肥胖、心血管疾病的發(fā)病率多吃油、糖及高熱量類飲食習慣相關。不單單指平時的重口味飲食習慣，很多生活中常見的零食制品、蛋糕、飲料等飲食都屬于健康膳食金字塔塔尖食物。盡可能的減少吃這類食物，在進入中年之后也會更健康。

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