飲可凈：如何判斷“飲水金字塔”？健康喝水分等級？

想必每個人都聽說過“生命離不開水”這句話，也正因如此，人們每天都會補(bǔ)充大量的水分，以供身體各器官所需。而若是提到喝水這件事，不得不說的則是曾被《美國醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)期刊》所發(fā)布的那個“飲水金字塔”。

對此想必有很多人會感到驚訝：“什么？只是喝個水，也有什么金字塔？”沒錯，喝水也如同膳食一樣，有著專屬于它的等級金字塔，下面大家就一起來看一下，每天被自己喝下肚的“水”，處于在“飲水金字塔”的哪個等級吧。

“飲水金字塔等級劃分”

等級1：最“單純”的水——白開水、礦泉水

白開水、礦泉水中含有人體所必須的礦物質(zhì)及微量元素，而含有礦物質(zhì)及微量元素的白開水或礦泉水，也是維持人體正常新陳代謝及生理功能的基本物質(zhì)。一般來說，一位成年人在正常工作條件下，每日所需水量大概為1800-2500毫升，其中飲水量一般為1500-2000毫升，其余300-500毫升則是通過食物獲取。若是因劇烈運動或高溫作業(yè)出現(xiàn)大量出汗的情況，為避免身體出現(xiàn)缺水，則需要增加當(dāng)日飲水量。

等級2、無糖的咖啡或茶

不加糖的咖啡實際上是無熱量的，而且適當(dāng)飲用一些咖啡無論是對于降低糖尿病的發(fā)生概率，還是保護(hù)心血管都會起到一定的促進(jìn)作用。這并不是說咖啡就可以肆無忌憚的喝，因為咖啡對神經(jīng)、胃粘膜等具有刺激性，因此每天對咖啡的攝入量應(yīng)少于300毫克。

此外，茶葉中含有較為豐富的類黃酮，其對于人體不僅能夠起到抗氧化的作用，還能夠改善血管的舒張功能。

等級3、無糖的牛奶及豆乳

在牛奶和豆乳中，都含有豐富的人體所需營養(yǎng)元素，如牛奶中富含蛋白質(zhì)、鈣、鎂、鉀及維生素D等營養(yǎng)元素；而在豆乳中，不僅含有牛奶的全部營養(yǎng)成分，還含有很多牛奶所沒有的營養(yǎng)元素，如大豆異黃酮、膳食纖維、植物固醇等。對于牛奶及豆乳，中國營養(yǎng)學(xué)會給出的建議是，每人每天可飲用牛奶300ml或豆乳(及豆制品)30-50克。

等級4、無熱量的甜飲料

一些茶飲料或乳飲料等都可被看作是“無熱量的甜飲料”，對于所謂的“無熱量”并不是指熱量值為0，據(jù)中國《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》給出的規(guī)定，只要每100g產(chǎn)品的能量≤17千焦，且脂肪所提供的能量≤50%即可視作“無熱量”。

等級5、含有熱量，具有一定營養(yǎng)的含糖飲料

對于這一等級的定義是，其能夠及時的幫助身體補(bǔ)充能量，但卻不是必需品。例如，純果汁、蔬菜汁、運動飲料等都可以被列入這一等級中。

等級6、含有熱量的甜飲料

其實市售的很多飲料都可以被列入到這一等級中，如各種碳酸飲料以及果汁含量極低但含糖量非常高的飲料。這一類飲料中含有大量的糖分，若長期飲用的話，則很可能會導(dǎo)致出現(xiàn)肥胖、齲齒及高血糖等疾病。通過以上閱讀，相信大家對于“飲水金字塔”已經(jīng)有了一定的了解，其中包括最為單純的白開水及礦泉水、無糖的茶或咖啡、無糖的牛奶及豆乳、無熱量的甜飲料、含有熱量但具有一定營養(yǎng)的有糖飲料以及含有熱量的甜飲料。在這6種飲料中，最為健康且實惠的飲料無疑是白開水，不過大家在補(bǔ)充水分時需要注意的是，要少量多次的補(bǔ)充。

還有就是，在劇烈運動后不要立即飲水，否則會因心臟負(fù)擔(dān)突然加重而引發(fā)疾病。

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