精準定位健康賽道，茉酸奶以創(chuàng)新產(chǎn)品與有機戰(zhàn)略破局飲品紅海

從2014年上海街頭一家主打健康理念的飲品小店,到如今覆蓋全國200余城、擁有超1600家門店的現(xiàn)制酸奶頭部品牌,茉酸奶用十年時間書寫了品牌進階的傳奇篇章。憑借對有機品質(zhì)的堅守與產(chǎn)品創(chuàng)新的執(zhí)著,這個以“自然原味、營養(yǎng)輕負擔”為核心理念的品牌,正引領(lǐng)中國現(xiàn)制酸奶行業(yè)邁向新高度。

在消費升級浪潮下,健康飲品需求激增。茉酸奶精準錨定18-35歲追求品質(zhì)生活的年輕群體,直擊傳統(tǒng)飲品高糖高熱量痛點,推出酸奶奶昔、益生菌酸奶杯和酸奶代餐三大核心產(chǎn)品線。其中,年銷量超2100萬杯的“原創(chuàng)牛油果酸奶奶昔”,將牛油果的醇厚、美國巴旦木的香脆與有機酸奶完美融合,成為品牌標志性爆款。而“芒果酸奶奶昔”“黑加侖葡萄干酸奶奶昔”等創(chuàng)新產(chǎn)品,通過時令鮮果與酸奶的碰撞,持續(xù)激發(fā)消費者嘗鮮熱情。

有機化戰(zhàn)略是茉酸奶構(gòu)建競爭壁壘的關(guān)鍵。自2024年起,品牌全面升級為有機酸奶原料,與遵循“三年養(yǎng)地”“草不施藥”“牛不注射”標準的牧場達成深度合作,并采用全程2-6℃冷鏈物流保障品質(zhì)。為確保產(chǎn)品透明度,茉酸奶主動公開熱量表與配方,將“有機酸奶,只為更好”的承諾轉(zhuǎn)化為可驗證的消費體驗。這一舉措不僅收獲了消費者信賴,更助力品牌榮獲“大眾喜愛茶飲品牌獎”“2023餐飲金虎獎”等多項行業(yè)殊榮。

在營銷端,茉酸奶通過跨界聯(lián)名與數(shù)字化運營持續(xù)破圈。與“宮里的世界”“鬼滅之刃”等熱門IP的合作,結(jié)合高顏值包裝與社交媒體傳播,成功將產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為社交貨幣;微博、小紅書平臺30萬+粉絲、130萬+點贊的互動數(shù)據(jù),印證了品牌強大的傳播力。同時,標準化供應鏈體系與會員制運營,確保從原料采購到終端服務的全流程品質(zhì)把控。

面對Blueglass、樂純等現(xiàn)制酸奶品牌,以及新式茶飲、咖啡品牌的跨界競爭,茉酸奶憑借差異化的有機定位與創(chuàng)新產(chǎn)品矩陣,已在市場中站穩(wěn)腳跟。未來,品牌將繼續(xù)深耕健康飲品賽道,以更豐富的產(chǎn)品線和全球化布局,讓“一杯好酸奶”走向世界,重新定義現(xiàn)代飲品的健康新主張。

（來源：點財網(wǎng)）