藍莓是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的水果，它味道酸甜可口，具有很高的營養(yǎng)價值，而且藍莓醬是一種非常美味的調(diào)料，深受人們的喜愛。那么你知道藍莓有哪些食用功效與作用嗎？今天小編就向大家介紹藍莓的10大功效與作用，趕緊來看看吧！

1.能夠增強人體免疫力

藍莓中含有的抗氧化劑遠遠多于其他新鮮蔬菜水果?？寡趸瘎┛芍泻腕w內(nèi)自由基，增強免疫系統(tǒng)。

2.有助于提高記憶力

常吃藍莓可以提高大腦的活力，因為藍莓中富含類黃酮，這種物質(zhì)能夠緩解老年性記憶衰退。

3.保護視力

研究發(fā)現(xiàn)，吃藍莓可使老年性黃斑變性危險降低38%。

4.有益心臟健康

藍莓中含有可幫助血管擴張的成分，進而降低血栓及心臟病危險。研究發(fā)現(xiàn)，每周吃5份以上藍莓能降低心臟病危險。

5.能夠降低血糖

糖尿病患者吃藍莓有助于調(diào)節(jié)血糖水平。每周吃5份藍莓等低升糖指數(shù)水果，堅持兩個月可顯著改善血糖調(diào)節(jié)能力。

6.有效預(yù)防癌癥

藍莓中的花青素可遏制腫瘤細胞生長，每天吃半杯即可達到抗癌功效。

7.防止膀胱炎

藍莓中的一些成分可防止細菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究發(fā)現(xiàn)，每天吃1把藍莓就有助于改善尿路感染病情。

8.對治療便秘非常有效

1杯新鮮藍莓含大約4克膳食纖維，占膳食纖維日攝入量的14%。藍莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動，防治便秘。

9.強壯骨骼

藍莓中富含微量元素錳，對骨骼發(fā)育起到關(guān)鍵作用。研究發(fā)現(xiàn)，喜歡吃藍莓的兒童，其骨質(zhì)密度高于不吃藍莓的兒童。

10.減掉肚子上的贅肉

藍莓中富含的多酚類物質(zhì)可分解腹部脂肪，有助于控制體重，而且藍莓熱量低，吃多了也不會發(fā)胖的。

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