一到夏天，油膩的菜吃不動(dòng)了，胃口也變小了。但這不代表要將就，更不是節(jié)食的借口。想吃得清爽又滿足，還能慢慢瘦下來(lái)？關(guān)鍵兩個(gè)字：蒸菜。沒(méi)有油煙負(fù)擔(dān)，保留原味和營(yíng)養(yǎng)，是夏天最輕盈的吃法。今天就推薦10道低脂美味，越吃越輕松！

1. 蟲(chóng)草花蒸雞：溫補(bǔ)不上火的好搭子

蟲(chóng)草花富含蛋白質(zhì)、氨基酸，和雞肉搭配蒸制，鮮香不膩，能補(bǔ)氣養(yǎng)身。夏天人容易乏力，這道菜既滋補(bǔ)又清爽，是低脂高能量的代表。

2. 金針菇蒸牛肉：不怕長(zhǎng)肉的嫩滑肉感

牛肉富含鐵和優(yōu)質(zhì)蛋白，配上低熱量、高纖維的金針菇，一蒸即熟。比起紅燒燉煮的高熱量做法，這種吃法既保留了營(yíng)養(yǎng)，又減少了油脂攝入，健身黨狂喜！

3. 菌菇蒸肉片：菌香入味，越吃越輕松

多種菌類(lèi)富含膳食纖維和植物蛋白，幫助清理腸道、降低膽固醇，搭配薄切瘦肉，蒸出來(lái)的味道淡雅、細(xì)膩，每一口都像在喝湯，既滿足又無(wú)負(fù)擔(dān)。

4. 玉米紫菜蒸肉餅：補(bǔ)鐵+高纖雙保險(xiǎn)

玉米碎帶來(lái)自然的甜味，紫菜則含有豐富的碘和鐵。做成肉餅一起蒸，不用一滴油，吃起來(lái)松軟不膩，很適合孩子和怕胖的成年人。

5. 蒜蓉金針菇蒸粉絲：清腸黃金搭配

金針菇和粉絲堪稱清腸組合，低卡又有飽腹感。加點(diǎn)蒜蓉蒸一蒸，香味撲鼻，飯都不用配，一份就能吃得很滿足。

6. 山藥蒸肉片：低GI的“飽腹王”

山藥富含黏多糖和膳食纖維，能增強(qiáng)飽腹感、調(diào)節(jié)血糖。和瘦肉片蒸在一起，口感軟糯中帶點(diǎn)嚼勁，是減脂期非常理想的一道主食替代品。

7. 蝦仁蒸蛋：高蛋白、低脂肪的絕配

蒸蛋本就是輕盈代表，加入蝦仁后，提升了蛋白質(zhì)和微量元素的含量。整道菜入口即化，老少皆宜，吃著像補(bǔ)身體，但卡路里低得讓人安心。

8. 南瓜蒸排骨：甜與咸的雙重治愈

南瓜含有豐富的胡蘿卜素和膳食纖維，蒸的時(shí)候自然出汁，能很好地“軟化”排骨的油膩感，讓肉香不膩、口感更嫩，比紅燒排骨輕盈一大截。

9. 清蒸鱈魚(yú)：魚(yú)肉界的“白月光”

鱈魚(yú)脂肪含量極低，但富含優(yōu)質(zhì)蛋白和DHA，適合正在減脂或腦力勞動(dòng)強(qiáng)度大的人。清蒸方式讓魚(yú)肉更嫩，吃起來(lái)一點(diǎn)腥味都沒(méi)有。

10. 蒸茄子：夏天就該來(lái)一份清爽茄香

茄子吸油，但只要不炸、不炒，清蒸就是它最溫柔的打開(kāi)方式。少許蒜末、醬汁，熱氣一蒸，濃香撲鼻卻毫無(wú)負(fù)擔(dān)，是夏天的餐桌必備小菜。

蒸，不是將就，而是一種更懂身體的“輕生活”。
這些蒸菜不花里胡哨，卻道道有料。

清爽、原味、低油、營(yíng)養(yǎng)，讓你在炎熱的夏天，不餓肚子、不長(zhǎng)脂肪，健康又滿足。
夏天不怕沒(méi)胃口，就怕你還沒(méi)學(xué)會(huì)吃對(duì)。
從今天起，換個(gè)吃法，讓身體和心情一起“輕盈”下來(lái)吧！

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網(wǎng)址: 這幾道蒸菜太狠了！沒(méi)油沒(méi)鹽卻好吃到舔盤(pán)，夏天吃著吃著就瘦了！ http://www.gysdgmq.cn/newsview1682074.html