膠原蛋白粉真的能讓你的皮膚光彩照人嗎？科學和專家怎么說

澳大利亞英語健康

2025-03-27 05:00:00閱讀時長6分鐘2505字

膠原蛋白粉膠原蛋白皮膚光澤關(guān)節(jié)靈活性皮膚彈性補充劑低膠原蛋白跡象增加方法服用年齡選擇與副作用

膠原蛋白已經(jīng)席卷了健康界，承諾支持從光彩照人的皮膚到關(guān)節(jié)靈活性的一切。但膠原蛋白到底是什么，服用它對你有什么好處？

膠原蛋白粉之所以成為美容和健康界的熱門話題，是因為從健身愛好者到皮膚科醫(yī)生都在稱贊它的功效。

根據(jù)《健康之家》最近的一項調(diào)查，只有不到40%的女性對自己的皮膚感到滿意。細紋和皺紋是最主要的擔憂，緊隨其后的是皮膚彈性的喪失。

那么，膠原蛋白粉能否成為實現(xiàn)這種難以捉摸的光澤的關(guān)鍵——無論你的年齡多大？

如果你對膠原蛋白還不熟悉，或者想知道它是否值得炒作，我們?yōu)槟憬獯?。我們請來了專家，詳細解釋了膠原蛋白的好處、膠原蛋白水平下降的跡象，以及每天一勺膠原蛋白粉是否真的可以帶來可見的變化。

什么是膠原蛋白？

基本上，膠原蛋白是將我們身體各部分粘合在一起的“膠水”。

作為人體中最豐富的蛋白質(zhì)，它為我們的皮膚、肌肉、骨骼等提供結(jié)構(gòu)和支持，并在維持關(guān)節(jié)靈活性、皮膚彈性和消化健康方面發(fā)揮重要作用。

但隨著年齡的增長，我們天然的膠原蛋白生產(chǎn)開始下降，這就是為什么人們可能會轉(zhuǎn)向骨湯或肽粉等補充劑來幫助保持年輕的皮膚、關(guān)節(jié)活動能力和整體健康。

而且這還不止于此——這種蛋白質(zhì)甚至已經(jīng)進入了烹飪界，出現(xiàn)在從咖啡到膠原蛋白甜點的各種食品中。

膠原蛋白真的能給你那種令人羨慕的皮膚光澤嗎？圖片：Pexels

膠原蛋白有哪些好處？

美容界長期以來一直推崇膠原蛋白的皮膚充盈效果，但其好處遠不止于美學。

運動員和健身達人依靠這種蛋白質(zhì)來加快恢復和關(guān)節(jié)支持，而醫(yī)療保健專業(yè)人員則利用它來促進腸道愈合和管理炎癥性疾病。

自然療法醫(yī)師Riannon Page表示，膠原蛋白對骨骼和關(guān)節(jié)健康的積極影響最為顯著，這也是為什么這種蛋白質(zhì)經(jīng)常被年長女性所追求的原因。

Page說：“膠原蛋白還可以通過幫助保持水分、減少水分流失和促進皮膚彈性來支持皮膚保濕?！?/p>

“這是對抗細紋和皺紋的好方法?！?/p>

膠原蛋白水平低的跡象有哪些？

隨著年齡的增長，我們的身體開始產(chǎn)生更少的膠原蛋白，明顯的跡象可能早在30歲左右就開始出現(xiàn)。

Page表示，低膠原蛋白的癥狀從物理角度來看相當明顯，因此很容易檢測到。

據(jù)Page所說，這些癥狀包括：

其他表明你的身體需要膠原蛋白提升的跡象還包括關(guān)節(jié)疼痛、僵硬、消化問題和血液循環(huán)問題。

健康的均衡飲食可以支持膠原蛋白水平。圖片：Pexels

如何避免膠原蛋白水平低？

膠原蛋白是一種隨著我們年齡增長而自然減少的蛋白質(zhì)。

然而，Juniper Healthcare的全科醫(yī)生Kirsty Wallace-Hor博士表示，你可以采取一些預防措施來避免這種情況過早發(fā)生。

Wallace-Hor博士說：“避免曬傷、吸煙、過量飲酒以及高糖和加工食品的飲食同樣重要，以提高膠原蛋白水平?！?/p>

“攝入富含蛋白質(zhì)、維生素C、鈣和維生素D的食物也可以有所幫助?！?/p>

你能增加膠原蛋白水平嗎？

好消息是，你不需要徹底改變生活方式來支持膠原蛋白水平——有很多簡單的方法可以提升它們。

如果你想通過飲食改變來增加膠原蛋白的生成，Page建議選擇富含維生素C的食物。

她說：“牛肉骨湯也是我的最愛之一，因為它不僅支持頭發(fā)、皮膚和指甲，還支持腸道健康和免疫力。”她補充說，一杯溫暖的牛肉骨湯是“美好的一天的開始”。

Page還推薦魚類，特別是那些仍然帶有皮和骨頭的魚。

她說：“像鮭魚這樣的魚……你可以輕松地把骨頭搗碎，甚至都不會注意到它們的存在?！?/p>

Wallace-Hor博士表示，任何高蛋白食物都可以增加膠原蛋白的生成，包括雞蛋、大豆和豆類。

兩位專家都建議服用膠原蛋白補充劑，并同意每天攝入膠原蛋白是無害的。

你應該從多少歲開始服用膠原蛋白？

一般來說，你可以在20多歲時開始服用，但Page表示，在30多歲及以后服用也是有益的。

20多歲： 膠原蛋白可以幫助預防長期問題的發(fā)生，同時支持健康的皮膚、頭發(fā)和指甲，并保持關(guān)節(jié)強健。

30多歲和40多歲： 膠原蛋白有助于減少早期衰老跡象，如細紋；它還有助于緩解關(guān)節(jié)不適并維持肌肉質(zhì)量。

50多歲及以上： 膠原蛋白對于支持皮膚彈性、骨密度和整體健康至關(guān)重要，尤其是在進入更年期時。

膠原蛋白粉真的能讓皮膚光彩照人嗎？

雖然膠原蛋白粉似乎只是另一個美容流行詞，但新興研究表明，它確實可能對皮膚有真正的益處——特別是在保濕、彈性和減少細紋的外觀方面。

一項2019年的綜述發(fā)現(xiàn)，口服膠原蛋白補充劑可以改善35歲以上健康女性的皮膚彈性、保濕和真皮膠原蛋白密度，通常在連續(xù)使用8到12周后可以看到結(jié)果。

另一項研究報道，每天服用膠原蛋白肽8周的女性與服用安慰劑的女性相比，眼周皺紋體積減少了20%。

盡管還需要更多的長期研究，但這些初步發(fā)現(xiàn)表明，膠原蛋白粉可以從內(nèi)部支持皮膚光澤——尤其是當結(jié)合均衡飲食和適當?shù)姆罆翊胧r。

如何選擇膠原蛋白粉

膠原蛋白粉已成為支持膠原蛋白攝入的最流行方式之一——而且是有充分理由的。

它方便、無味，易于添加到幾乎所有東西中——從早晨的咖啡或冰沙到湯、燕麥甚至烘焙食品。

水解膠原蛋白 vs. 膠原蛋白肽

大多數(shù)膠原蛋白粉要么是膠原蛋白肽，要么是水解膠原蛋白。

水解膠原蛋白是指通過一種稱為水解的過程分解的膠原蛋白，這使其更容易消化和吸收。

膠原蛋白肽是這一過程的結(jié)果——較小的氨基酸鏈，你的身體可以吸收和利用。

肽通常被認為是一種快速吸收、生物可利用的膠原蛋白形式——這就是為什么它們常用于粉末和美容補充劑中的原因。

在膠原蛋白粉中尋找什么？

并不是所有的膠原蛋白粉都是平等的——所以如果你考慮將其添加到日常生活中，了解來源、質(zhì)量和輔助成分之間的差異是值得的。

首先檢查的一件事是膠原蛋白的來源，因為不同的膠原蛋白來源（如牛源或海洋源）可能根據(jù)你的目標提供略有不同的益處。

Wallace-Hor博士建議尋找一個干凈的配方——理想情況下不含人工甜味劑、添加糖、填充物或不必要的添加劑。一些粉末還包含維生素C、鋅或透明質(zhì)酸，以支持吸收并增強效果。

她補充說：“膠原蛋白補充劑通常還含有其他成分，所以在開始之前檢查這些成分很重要?！?/p>

將膠原蛋白粉添加到早晨的冰沙中，以獲得每日的光澤提升。圖片：Pexels

膠原蛋白粉是否有副作用？

Wallace-Hor博士說，雖然單獨服用膠原蛋白粉沒有已知的副作用，但你可能對膠原蛋白的來源（如雞蛋或魚）過敏。

Page說：“膠原蛋白蛋白補充劑的一個非常罕見的副作用是剛開始服用時可能出現(xiàn)消化不適，但這也可能發(fā)生在高蛋白飲食中。”

自然療法醫(yī)師建議，如果你對哪種途徑最適合你感到好奇，最好尋求合格從業(yè)者的建議。

(全文結(jié)束)

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