近日，國家衛(wèi)生健康委發(fā)布了27項食品安全國標(biāo)，其中最引人關(guān)注的就是《嬰幼兒谷類輔助食品》中對鎘的限制：嬰幼兒谷類輔助食品中鎘的臨時限量值為0.06毫克/千克。消息一出，市面上很多鎘含量超標(biāo)的米粉被召回，嬰幼兒輔食安全問題再亮紅燈。

米粉中的鎘來自哪里？

前幾年“毒鎘大米”頻頻引發(fā)關(guān)注之后，眾多國內(nèi)外知名品牌食品也被抽查出存在鎘金屬超標(biāo)的問題，嬰幼兒米粉等谷類輔助食品的鎘含量自然也成為監(jiān)管部門的重點目標(biāo)。

根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織/世界衛(wèi)生組織（FAO/WHO）食品添加劑聯(lián)合專家委員會（JECFA）研究表明，大米屬于人們攝取鎘的七大主要食物來源之一，而鎘存在于水、土壤、空氣中，容易在谷類中富集，尤其以大米為典型。米粉作為嬰幼兒輔食的主要品類之一，鎘的影響無疑會引起一場軒然大波。

鎘對人體有何危害？

鎘屬于國際癌癥研究署確定的1類致癌物，長期食用含鎘的食物會造成慢性中毒，世界衛(wèi)生組織指出，鎘對腎臟、骨骼和呼吸系統(tǒng)具有毒性作用，即“對人體有明確致癌性”。

鎘之所以容易被忽視，主要是因為短期攝入含鎘食品，傷害并不會立即顯現(xiàn)；鎘在人體內(nèi)潛伏時間長達(dá)10-30年，攝入后主要在肝、腎部積累，尤以對腎臟損害最為明顯；鎘還可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和軟化，也就是俗稱的“痛痛病”。

當(dāng)然，對于抵抗力本身就偏低的嬰幼兒來說，一旦鎘元素攝入超標(biāo)，對神經(jīng)系統(tǒng)及智力發(fā)育都會造成損害，其他方面的機(jī)體損害也會比成人更為嚴(yán)重！

綠色有機(jī)米粉成新寵

近幾年，嬰幼兒輔食問題亂象頻現(xiàn)，規(guī)避“口糧”危機(jī)，選對品牌是關(guān)鍵。伊威作為輔食品牌的佼佼者，此次鎘事件再一次向所有信賴伊威產(chǎn)品的消費者提交了一份完美的品牌答卷，產(chǎn)品完全合格，且遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于衛(wèi)生健康委標(biāo)準(zhǔn)！

對于鎘大米危機(jī)，有機(jī)米粉無疑是更好的選擇。伊威有機(jī)米粉是一直以來深受消費者青睞的產(chǎn)品，產(chǎn)品以有機(jī)大米為原料，有機(jī)原料含量高達(dá)95%，完全符合國家對于有機(jī)原料的標(biāo)準(zhǔn)和有機(jī)原料含量控制。10萬級凈化車間中生產(chǎn)，采用無菌真空擠壓工藝，保留天然營養(yǎng)；全程跟蹤，質(zhì)量監(jiān)控，杜絕產(chǎn)生二次污染。全程可追溯的安全保證，讓寶寶每一口都安心。

不僅是對于有機(jī)米粉，伊威自成立以來，對所有產(chǎn)品都嚴(yán)苛把關(guān)，從原料采購到產(chǎn)品出廠歷經(jīng)層層檢測，以品質(zhì)樹口碑，以安全贏市場，二十三年專注嬰幼兒輔食，讓每一位寶寶都能健康成長！返回搜狐，查看更多