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牛奶雞蛋這樣做,美味又營養(yǎng)

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年09月01日 04:19

牛奶雞蛋羹這樣做,美味又營養(yǎng)牛奶雞蛋羹是道老少皆宜的甜品,營養(yǎng)又補鈣,尤其對于家里有小孩子的朋友來說,夏天小朋友厭食挑食,多吃能保持營養(yǎng)。食材:雞蛋三個,高鈣奶一盒,香蕉一個,糖少許

把雞蛋打到碗里往一個方向打勻

往打勻的雞蛋液里放高鈣奶,糖粉少許(可以根據(jù)個人口味添加)攪勻

把氣泡撇出來

牛奶雞蛋羹一定要過網(wǎng)篩,用保鮮膜封住碗口,在保鮮膜上扎幾個小孔,蒸出來才會爽滑細膩

等水燒開后把它蒸鍋中,前五分鐘大火蒸,后12分鐘用中小火

鍋蓋不能蓋嚴實,要留條細縫出氣,這樣蒸出來的蛋羹才不會老有蜂窩狀,影響口感

出鍋后把準備好的香蕉片和圣女果擺上 ,看起來顏值高又有食欲,香蕉有益胃疏通血脈及腸道。(也可以用自己喜歡吃的水果做iD)

這樣做出來了的蛋羹爽滑Q彈

如果你對這道甜品有什么不同看法,歡迎留言分享,如果你們有更好的做法及喜歡吃或者想吃的菜,也歡迎大家留言,謝謝

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