合理的高三高考生食譜對于高考前的考生順利完成考試有一定的輔助作用。

早餐食譜及其做法 1

營養(yǎng)早餐【土豆雞蛋軟餅】

主料

土豆一個 紅蘿卜一根

雞蛋一個 面粉50克

水少許

輔料

蔥適量 鹽適量

營養(yǎng)早餐【土豆雞蛋軟餅】的做法步驟

1、 準(zhǔn)備好材料，這些不是固定的，可以根據(jù)自己喜歡換成其他的，蘿卜攪碎會出水，所以水要看著加，別一下加太多。

2、 紅蘿卜、土豆去皮切小，蔥切蔥花。

3、 把全部材料倒入破壁機(jī)內(nèi)。

4、 啟動2檔攪拌至食材全部無顆粒。

5、 倒出加入鹽，蔥花。

6、 平底鍋加水許油，勺一大勺倒入，煎熟即可。

快手早餐蒸蛋腸

主料

粘米粉100克 雞蛋1個

輔料

蔥1根 鹽少許

油少許

快手早餐蒸蛋腸的做法步驟

1、 食材：粘米粉、雞蛋、蔥

2、 粘米粉倒入大碗中，加上適量清水調(diào)成米漿

3、 敲入雞蛋，攪拌均勻

4、 調(diào)入鹽，繼續(xù)攪拌片刻

5、 蒸盆內(nèi)刷一層食用油

6、 倒入調(diào)勻的雞蛋米漿

7、 蒸鍋里放入蒸架

8、 水沸騰后放入蒸盆

9、 蒸腸粉的空檔洗凈蔥，切粒

10、 10分鐘后雞蛋腸蒸熟了，撒些蔥花

11、 卷起，輕松取出腸粉

12、 對半切斷，淋上醬油即可食用

13、 成品圖

香蕉松餅～早餐之選

主料

低筋面粉180g 純牛奶210g

白砂糖25g 雞蛋1枚(65g左右)

食用油20g 香蕉1根(連皮170g)

香蕉松餅～早餐之選的做法步驟

1、 材料準(zhǔn)備好

2、 油和雞蛋打均勻，香蕉用料理棒打成奶昔(或者用勺子按成糊狀)

3、 所有材料一起倒進(jìn)低筋面粉里

4、 攪拌均勻靜至3-5分鐘，無顆粒狀即可

5、 平底鍋燒熱，少放少許油，用刷子刷均勻鍋即可！

6、 煎至兩面微黃即可

7、 輕松幾步，早餐即來

8、 蘸番茄醬也是不錯的，寶貝喜歡

9、 快手早餐，你喜歡嚒？

10、 喜歡的可以參考一下，糖量根據(jù)自己口味添加

三鮮肉餅

主料

面粉200g 水110g

酵母粉3g 豬肉150g

胡蘿卜一小截 黑木耳兩朵

蠔油一湯匙 生抽一湯匙

淀粉一湯匙 胡椒粉半小勺

三鮮肉餅～寶貝最愛的早餐的`做法步驟

1、 面粉和酵母稍微混合，加入水揉勻。發(fā)酵至兩點(diǎn)五倍大小。

2、 黑木耳提前泡發(fā)，剁碎成丁。

3、 胡蘿卜切丁。

4、 放一點(diǎn)油，提前略炒炒。胡蘿卜里面很多營養(yǎng)是脂溶性的，所以油炒炒比較容易釋放出來，而且軟爛一點(diǎn)孩子也比較好消化。

5、 肉剁泥，可選擇肥三瘦七的，純瘦肉口感比較柴。

6、 加入胡蘿卜和木耳丁。

7、 接著調(diào)味。放入淀粉，蠔油，生抽和胡椒粉，再滴入小半勺香油。

8、 一小把蔥花攪拌均勻即可。

9、 這時候面團(tuán)基本發(fā)酵好了，撕開能看到蜂窩組織。夏天發(fā)面很快了，三四十分鐘足夠了。

10、 倒在面板上重新排氣揉勻。

11、 切成小擠子，團(tuán)圓。

12、 搟扁一些。

13、 放入一份肉餡。

14、 以包包子的手法，捏褶子。

15、 收口捏緊。

16、 收口朝下。

17、 略微按扁些。

18、 鍋里放適量油，煎至兩面金黃。

19、 再加小半碗水，繼續(xù)水煎。一來有肉餡，這樣能保證肉餡全熟了，二來餅餅會比較柔軟，寶寶更容易嚼爛。

20、 聽到吱吱拉拉的聲音，水收干就是好了。

早餐食譜及其做法 2

1、簡單的早餐食譜大全及做法1 迷你生果三明治用料吐司4片獼猴桃1個草莓醬1大勺果醬菠蘿1大匙 做法1將獼猴桃去皮，切成片，將吐司片切去四邊的硬邊，取1片吐司片涂上草莓醬，蓋上1片吐司片 2在吐司。

2、早餐食譜簡單快速1 早餐食譜一南瓜山藥粥 原料小米南瓜山藥枸杞 做法 1把小米洗凈 2南瓜山藥去皮切成塊 3鍋中放水燒開，參加小米，再燒開 4轉(zhuǎn)小火燜煮20分鐘至粥汁稀薄 5參加南瓜和山藥繼續(xù)小火。

3、早餐食譜簡單又好吃的做法1 一胡蘿卜肉末粥 質(zhì)料大米胡蘿卜瘦豬肉鹽雞精油 做法1大米提早一晚泡好，便于煮熟，胡蘿卜豬肉切成丁2冷油下鍋，煸炒肉末3參加胡蘿卜一路煸炒4都炒好后。

4、營養(yǎng)早餐粥 質(zhì)料大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇，火腿做法 1把大米洗凈泡1個小時以上，胡蘿卜洗凈切成小粒，玉米粒我用的#39是罐頭的，香菇火腿也切成小粒2將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒然后起頭煮3開鍋。

簡單健康早餐食譜2、油條+豆?jié){ 3

在這份早餐中，燒餅和油條屬于主食類食品，豆?jié){是植物蛋白，所以碳水化合物和蛋白質(zhì)類的食物都有了，基本能夠滿足一個上午的能量消耗。油餅和油條都屬于油炸類食品，食用后雖然飽腹感會比較明顯，但熱量比較高，較胖的人不建議食用。而體形標(biāo)準(zhǔn)的人群，也要盡量做到每周不超過3次。同時，豆?jié){中不要加入太多的糖。此外，豆?jié){中水分多，蛋白含量低，所以不妨加個雞蛋，或?qū)⒍節(jié){換成豆腐腦，這樣蛋白質(zhì)的含量就基本夠了，再搭配一個水果，蘋果或者橘子。

簡單健康早餐食譜3、香蕉早餐卷 4

往一片全麥面包上刷兩勺天然花生醬，卷上一個香蕉，你就做好了一個漂亮的早餐卷，這樣的一個早餐會讓你吃得美美的，而且也很營養(yǎng)?；ㄉu含有健康的單不飽和脂肪酸以及抗饑餓的蛋白質(zhì)，所以它還會讓你吃得飽飽的。

簡單健康早餐食譜1、面包+牛奶 5

這是大多數(shù)上班族的選擇，既方便又節(jié)省時間，而且基本構(gòu)成都有了。其中的面包建議選擇全麥面包，以便攝入更多的纖維，既可以降低血脂，又能通便。如果堅(jiān)持不到一個上午就餓了，還可以在面包中加入生菜葉、火腿、奶酪、黃油，或者在牛奶中加一點(diǎn)糖，同時配上一個水果。

專家說：“很多人都問我，牛奶是加熱喝好，還是涼著喝好。其實(shí)差別主要是口感，這跟個人喜好、習(xí)慣有關(guān)。加熱后僅僅是一小部分水溶性維生素被破壞，所以從營養(yǎng)角度來說影響不大。”

簡單健康早餐的3不宜 6

1、宜少不宜多

飲食過量會超過胃腸的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，會使消化功能下降，胃腸功能發(fā)生障礙而引起胃腸疾病。

另外，大量的食物殘?jiān)A存在大腸中，被大腸中的細(xì)菌分解。其中，蛋白質(zhì)分解物--苯酚等會經(jīng)腸壁進(jìn)入人體血液中，對人體十分有害并容易患血管疾病。因此，老年人早餐不可不吃，但也不可吃得過飽。

2、早餐宜遲不宜早

傳統(tǒng)的觀念認(rèn)為，早飯要吃得早，然而，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，老年人早餐不宜太早。人體經(jīng)過一夜睡眠，絕大部分器官得到了充分休息，但消化系統(tǒng)夜間仍在繁忙工作，緊張地消化吸收存留在胃腸道中的食物，到早晨才處于休息狀態(tài)，至少需要2-3小時后，消化系統(tǒng)才恢復(fù)正常功能。

如果早飯吃得過早，就會干擾胃腸的休息，加重消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。老年人各組織器官的功能都已逐漸衰老，尤其是消化器官的功能日漸減退，機(jī)體的新陳代謝需要更多的時間和能量。如果過早進(jìn)食，器官必然受到干擾，代謝往返不能及時排隊(duì)積存于體內(nèi)，則 所以，老年人的早餐宜遲不宜早，一般應(yīng)在8點(diǎn)半至9點(diǎn)之間進(jìn)行較為適宜。

3、軟不宜硬

早晨，人體的脾臟困頓呆滯，常使人胃口不開，食欲不佳，老年人更是如此，故老年人早餐不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否則易導(dǎo)致消化不良。

老年人早餐宜吃容易消化的溫?zé)崛彳浭澄?，如牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等，最好能吃點(diǎn)粥，如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品，則效果更佳。

早上是一天的開始，要讓自己的身體棒棒的才會有一個全新的開始，所以從新的一天的伊始就要注意自己的飲食了，希望大家能夠記住早上不宜吃的那些食物，這樣也給自己的腸胃一個好的開始。

日三餐的最好時間點(diǎn) 7

早餐7：00。

清晨，太陽慢慢升起，身體也漸漸蘇醒。到了早上7點(diǎn)左右，胃腸道已經(jīng)完全蘇醒，消化系統(tǒng)開始運(yùn)轉(zhuǎn)，這個時候吃早餐最能高效地消化、吸收食物營養(yǎng)。滿分早餐至少應(yīng)包括三類食物：谷類食物，如面條等；動物性食物，如肉類、蛋類、奶制品等；還有富含維生素C、可以補(bǔ)充膳食纖維的蔬菜和水果。如果再加上一兩種堅(jiān)果，那就更完美了。

午餐12：30。

中午12點(diǎn)后是身體能量需求最大的時候，肚子咕咕叫就是在提醒大家要吃午餐。對于很多人來說，午餐時間雖然比較短，但仍要細(xì)嚼慢咽，切忌邊工作邊吃飯。完美午餐最好遵循三個搭配原則：一是粗細(xì)搭配，適當(dāng)吃些小米、全麥、燕麥等，有助于預(yù)防便秘；二是干稀搭配，除了干糧外，最好喝些滋潤的湯粥類；三是顏色搭配，最好吃夠五種顏色，比如白色的米面，紅色的西紅柿、肉類，綠色的蔬菜，黃色的大豆、胡蘿卜，黑色的黑米、黑豆、黑芝麻等。

晚餐18：30。

晚飯最好安排在18點(diǎn)至19點(diǎn)中間，如果吃得太晚，過不了一會兒就該睡覺了。食物消化不完就睡，不僅睡眠質(zhì)量不佳，還會增加胃腸負(fù)擔(dān)，也容易誘發(fā)肥胖，導(dǎo)致多種慢性病。晚飯要吃得清淡，不能肥甘厚味，適當(dāng)吃些肌纖維短、好消化的瘦肉、蛋類，少吃肥肉；晚餐還要保證食物多樣性，多吃蔬菜和粗糧，有助于攝入更多膳食纖維，增加胃腸動力；控制食量也很重要，飯后半小時適當(dāng)鍛煉，可以避免脂肪堆積。

簡單健康早餐食譜4、果仁水果棒 8

很多能量棒都像糖棒——高脂肪，高糖，高氫化油，但是果仁水果棒就是很好的組合，它包括了碳水化合物、蛋白質(zhì)以及一些健康的脂肪。往包里放上一根果仁水果棒，再帶上一個你喜歡的水果，這就是一份簡單營養(yǎng)的早餐。

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