蔬菜、水果、沙拉醬，

簡單的食材就能做出美味的減脂利器。

沙拉因其具有制作方便、低卡輕脂的優(yōu)點，

是不少減肥朋友青睞的一道美食。

然而，有不少朋友反應他們在食用沙拉減肥時反而越吃越胖??？

為什么會這樣呢？

越吃越瘦的沙拉長什么樣？

減肥的朋友們要注意了，越吃越瘦的沙拉應該包含：碳水化合物，蛋白質(zhì)，脂肪，蔬菜，水果。

其中，健康、優(yōu)質(zhì)的碳水化合物的推薦來源有：

全谷物：糙米 燕麥 薏仁米 黑米 紅米藜麥；雜豆：紅豆 扁豆 綠豆 鷹嘴豆；薯類：紅薯 紫薯；根莖類：山藥 土豆 藕。

健康、優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)推薦來源有：

魚：除了秋刀魚，鰻魚等，大部分魚蝦貝類都是高蛋白低脂肪食物；蛋：蛋類被人體吸收利用的效果很好，推薦每天1-2個全蛋；肉：畜禽肉中，瘦的牛羊豬肉，去皮禽肉是首選；奶：脫脂奶會更適合減脂；豆：黑豆，黃豆，青豆，以及由它們?yōu)樵牧系亩怪破?，都是非常不錯的蛋白質(zhì)的來源。

健康、優(yōu)質(zhì)的脂肪推薦來源有：

堅果、牛油果、橄欖油...依次排序，每種油都有自己的優(yōu)勢所在。

蔬菜和水果方面，瘦醬推薦用較為常用的蔬菜水果來豐富我們的餐盤，例如生菜、黃瓜、西紅柿、西柚、蘋果。總的來說，在不了解其熱量的情況下，最好不要另辟蹊徑。

最后，也是非常關鍵的一步，要選擇低脂沙拉醬汁。

了解了能幫你減肥的沙拉，我們再來看看那些越吃越胖的朋友犯了哪些錯誤。

01、食材選錯，蔬果不一定糖分低

所有的蔬菜水果都是能減肥的？錯！有的蔬菜水果熱量并不低，甚至與肉類相當。如豌豆，100克就含熱量334大卡；椰子，每100克含熱量231大卡；榴蓮，每100g含熱量147大卡，是碳水化合物含量最高、脂肪含量最高、熱量最高、水分率最低的幾種水果之一；

類似的高熱量蔬菜水果還有土豆、荔枝、西瓜等，如果做沙拉時用了這些蔬菜水果，只能越吃越胖。

比較適合做減肥沙拉的蔬菜水果有：

生菜、黃瓜、西紅柿、西柚、蘋果等，當然大家還可以在網(wǎng)上自行查詢了解食物熱量進行搭配。

02、食用時間錯誤

很多朋友認為沙拉不會導致肥胖，常選擇在晚上、甚至是夜間代餐，這是一個非常錯誤的做法。

沙拉雖然是素食，但還是含有熱量、糖分等，睡前吃沙拉，同樣容易導致肥胖。減肥期間，瘦醬建議盡量在午餐食用沙拉，或者在其他時間以配餐的形式食用，而不是“加餐”。

03、過分自信，反而吃太多

有有朋友覺得，既然高熱量的水果蔬菜不適合做沙拉，會導致肥胖，那就用低熱量的水果蔬菜做，這樣就很安全，于是大量進食。

要知道，低熱量的東西數(shù)量多了，也會導致身體吸收的熱量增加，引起肥胖。而且沙拉的冷食，吃太多了容易對腸胃造成刺激，引起腹痛、腹瀉等不良反應。

04、錯誤選擇沙拉醬

錯誤選擇沙拉醬，是很多朋友常見的誤區(qū)。

我們知道，沙拉醬主要由蛋黃和植物油制作而成。據(jù)統(tǒng)計，每15克沙拉醬中所含熱量約為100千卡，相當于同等重量的大米或白面的兩倍。由此可見，一口沙拉醬下肚，吃下去的其實全是油。

市場上的沙拉醬有近一半其中的脂肪含量超過了50%，有些脂肪含量甚至達到了76%

另外，沙拉醬中的脂肪酸和膽固醇的含量也高于一般食品，食用過量會對人體心血管系統(tǒng)造成不良影響。特別是有慢性疾病的人群，更要盡量少吃。

所以，想要減肥的朋友們在選擇沙拉醬時要注意查看商品標簽，盡量選擇0脂肪的沙拉醬。

最后，沙拉是減肥朋友們的不錯選擇，但在食用時一定要注意以上問題，避免越減越肥！

同時，想要減肥也不要一味依賴靠飲食，瘦醬推薦你試試更省心的「瘦主角奧利司他」。只需隨餐一粒，不節(jié)食、不運動，也能健康快速減脂瘦身。了解一下？

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