要怎麼瘦肚子？上次跟大家分享過快速瘦肚子的方法，這次我們一起來看「為什麼肉都囤積在肚子？」英國飲食專家裴爾茲（Mindy Pelz）博士指出，這其實(shí)跟身體本身的機(jī)制有關(guān)，且互相交替的作用非常多，因此想要順利瘦肚子、減肥，我們應(yīng)該了解原理、對癥下藥，才能真正有效瘦肚子！

為什麼脂肪都囤積在肚子？

英國飲食專家裴爾茲（Mindy Pelz）博士解釋：「人體的設(shè)計(jì)是很巧妙的！」當(dāng)體內(nèi)出現(xiàn)過多的物質(zhì)（像是多餘的糖分、激素、毒素）卻又排不出去時(shí)，身體會(huì)這樣判斷：「這些多餘的物質(zhì)不能放在心肺周圍、也不該在肝臟、更不會(huì)是脾臟，因?yàn)槎紩?huì)危及到生命」而這當(dāng)中，最不會(huì)立即危及到生命的地方就是「肚子」，裴爾茲（Mindy Pelz）博士表示：「因此也可以說，『這是身體在保護(hù)你』?！鼓俏覀兊降自撛觞N做，才能成功瘦肚子呢？

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瘦肚子有效方法1.瘦身的飲食方法不能同一套

不論是採用近期韓國很夯的「MZ DIET血糖減肥法」、大家多少都有聽過的「168斷食法」或各種各樣的瘦身飲食方法，關(guān)鍵是「不能一套用到底，必須要時(shí)刻調(diào)整！」裴爾茲（Mindy Pelz）博士指出當(dāng)每天都用同樣的斷食方，身體就會(huì)停止大量燃燒脂肪。裴爾茲（Mindy Pelz）博士進(jìn)一步解釋：「身體是聰明又靈敏的，每當(dāng)改變一個(gè)與平常不同的習(xí)慣，身體就會(huì)立即做出相對應(yīng)的反應(yīng)?！?/p>

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舉例來說，過去都沒有斷食，今天卻突然只吃一餐或攝取量變少，深體會(huì)意識(shí)到當(dāng)前能量不足，並開始將之前就預(yù)存好的能量拿出來用以維持身體正常運(yùn)作，進(jìn)而開始消耗到脂肪。但是，如果每天都只吃一餐或吃很少，身體會(huì)變成：「每天都只進(jìn)來一點(diǎn)點(diǎn)能量？那我們得放慢代謝速度，以免傷害到身體」，而我們就會(huì)感覺減重效果不如預(yù)期，甚至出現(xiàn)停滯期。

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所以，正確的瘦肚子、瘦身方法是「不斷調(diào)整計(jì)畫」，也許前面兩天吃飽、第三天採取168斷食，讓身體不斷做出對應(yīng)反應(yīng)，更能消耗到脂肪，也更不怕碰到停滯期。

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瘦肚子有效方法2.盡可能在白天進(jìn)食完畢

提到要怎麼有效瘦肚子，裴爾茲（Mindy Pelz）博士坦言：「要真正的瘦下來，建議盡可能在白天進(jìn)食完畢?！惯@是因?yàn)樵降揭雇?，身體就會(huì)開始分泌褪黑激素，而褪黑激素會(huì)降低身體對胰島素的敏感性，血糖就不容易下來，進(jìn)而囤積在腹部。補(bǔ)充，褪黑激素是由人體松果體分泌的激素，主要功能是調(diào)節(jié)睡眠，分泌的時(shí)間通常是在關(guān)燈之後，在入睡後的半夜?jié)舛冗_(dá)到高峰，當(dāng)褪黑激素不足時(shí)，就可能出現(xiàn)睡眠障礙、失眠等狀況，造成身體能量不足，就可能再額外攝取過量的食物來補(bǔ)足能量，導(dǎo)致脂肪、熱量過多，進(jìn)入惡性循環(huán)。

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瘦肚子有效方法3.調(diào)節(jié)「皮脂醇」

裴爾茲（Mindy Pelz）博士強(qiáng)調(diào)：「腹部問題通常與皮脂醇有關(guān)，所以要想辦法調(diào)節(jié)！」皮脂醇是讓人可以動(dòng)起來、行動(dòng)起來的激素，因此當(dāng)碰到壓力、危機(jī)時(shí)，皮脂醇就會(huì)上升，以讓身體進(jìn)入備戰(zhàn)狀態(tài)處理壓力，但當(dāng)身體「一直」都處於緊繃、有壓力的狀態(tài)，會(huì)促使皮質(zhì)醇過度分泌，使我們一直處在「高能量、緊繃」的狀態(tài)，進(jìn)而變得緊張焦慮、難以入睡、淺眠、注意力降低，同時(shí)也因大腦覺得身體能量不足，需要補(bǔ)充能量，就會(huì)更容易爆吃、需要甜點(diǎn)，進(jìn)而使體重增加，體重增加可能又帶來焦慮，進(jìn)入惡性循環(huán)。

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因此，裴爾茲（Mindy Pelz）博士說明：「當(dāng)感受到壓力、身體緊繃時(shí)，最糟的解決方法就是坐著不動(dòng)！」強(qiáng)烈建議要趕緊動(dòng)起來，最簡單的方式就是經(jīng)常走動(dòng)、散步能有助降低皮脂醇、再者是多親近大自然，達(dá)到放鬆、最後是問問自己：「平常生活壓力有多大？」並尋找可緩解壓力的方式，像是泡澡、散步、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)等等。

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瘦肚子有效方法4.計(jì)算卡路里不如計(jì)算血糖

擁有許多看診經(jīng)驗(yàn)、幫助人們減肥成功的裴爾茲（Mindy Pelz）博士表示，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，大多數(shù)的人並知道自己攝取多少卡路里，也不清楚自己每天消耗卡路里，而且很多人光是工作、忙著生存都來不及，真的很難慢慢計(jì)算這些！

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延續(xù)上述，裴爾茲（Mindy Pelz）博士說明，針對「瘦身」這個(gè)議題，從研究報(bào)告來看，卡路里很重要；但從人類行為來看，卡路里並不重要，血糖才是關(guān)鍵！因?yàn)檠堑淖兓梢灾苯訌臏y試器清楚看到，人們可以很具體看到變化，進(jìn)而選擇更有利健康的方式、從而有效控制血糖，成功瘦肚子、瘦身！而BEAUTY編之前分享過的近期韓國火紅「MZ DIET血糖減肥法」便是這個(gè)概念，詳細(xì)作法點(diǎn)這邊。

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瘦肚子有效方法5.推崇「168斷食法」

裴爾茲（Mindy Pelz）博士指出「168斷食法」是斷食計(jì)畫相關(guān)研究中很重要的里程碑。168斷食法意味著將一日三餐集中在8小時(shí)內(nèi)吃完，剩下的16小時(shí)讓身體休息，讓身體代謝系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)、維持運(yùn)作，不讓胰島素升高的同時(shí)，也讓先前儲(chǔ)存的脂肪可以被拿出來用，進(jìn)而做到燃燒脂肪的減肥效果。此外，裴爾茲（Mindy Pelz）博士也建議在飲食上多多攝取蛋白質(zhì)，先不管教科書上的建議量，只要從「三餐都有蛋白質(zhì)」開始即可，讓身體慢慢適應(yīng)、才能持續(xù)維持習(xí)慣、不必?fù)?dān)心復(fù)胖。

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