在中國(guó)，養(yǎng)蜂業(yè)被大家稱之為“空中農(nóng)業(yè)”，蜂蜜產(chǎn)業(yè)也被稱之為“甜蜜”事業(yè)。眾所周知，我國(guó)是蜜蜂的起源地，更是世界養(yǎng)蜂業(yè)大國(guó)，養(yǎng)蜂數(shù)量、蜂產(chǎn)品產(chǎn)量以及出口量多年來(lái)穩(wěn)居世界首位。然而，中國(guó)是蜂業(yè)大國(guó)但不是蜂業(yè)強(qiáng)國(guó)，據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2017年蜂蜜產(chǎn)品國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督抽查合格率僅為83.7%，蜂蜜行業(yè)達(dá)到了數(shù)量上的“多”發(fā)展，但是還未達(dá)到質(zhì)量上的“高”發(fā)展。
去年，為促使我國(guó)蜂蜜高質(zhì)量發(fā)展，中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行促進(jìn)會(huì)生態(tài)蜂業(yè)專業(yè)委員會(huì)在廣東省廣州市舉辦“2019中國(guó)生態(tài)蜂業(yè)高質(zhì)量發(fā)展國(guó)際論壇暨國(guó)際蜂業(yè)展覽會(huì)”，圍繞“質(zhì)量、生態(tài)、健康、發(fā)展”的主題，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專家共同探討生態(tài)蜂業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的話題。在論壇會(huì)上，我國(guó)首次出臺(tái)了高品質(zhì)蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)首次將蜂蜜分為黃金、黑金、白金三個(gè)等級(jí)， 會(huì)上，更提出要讓高品質(zhì)蜜蜂真正代表由蜜蜂充分醞釀原生態(tài)、無(wú)污染、無(wú)添加、高活性的天然成熟蜂蜜的要求，這就要求“甜蜜”事業(yè)的從事者們不忘初心，堅(jiān)持做好蜜、優(yōu)質(zhì)蜜。
作為蜂戀食品旗下百花尋蜂蜜的創(chuàng)始人，“甜蜜”事業(yè)的從事者，吳永洪女士深知要將甜蜜事業(yè)的品牌做出口碑，得到廣大消費(fèi)者的信任與喜愛(ài)，就一定要“真材實(shí)料”以及“經(jīng)得住時(shí)間與實(shí)踐的檢驗(yàn)”，更要從蜜源、工序、以及售后力求給消費(fèi)者安心的購(gòu)買與食用體驗(yàn)。
蜜源地是好蜂蜜的根本和基石，百花尋蜂蜜對(duì)蜜源地的要求十分嚴(yán)格，不論是可以媲美新西蘭北島和德國(guó)黑森林的蜜源地的陜西秦嶺，還是水草豐茂的若爾蓋草原，還是林茂糧豐、瓜果飄香的甘肅張掖等等優(yōu)質(zhì)蜜源地，都布滿了百花尋探索的足跡，這些優(yōu)質(zhì)蜜源地也是大自然的饋贈(zèng)。
（陜西秦嶺：百花尋蜜源地之一）
當(dāng)然，百花尋深知除了擁有得天獨(dú)厚的蜜源優(yōu)勢(shì)以外，還需要保證原料的品質(zhì)，因此，每到花期時(shí)節(jié)，百花尋的專業(yè)蜂農(nóng)團(tuán)隊(duì)就開(kāi)始追趕花期，放蜂、采蜜，爭(zhēng)取在最佳時(shí)間收集到最好的自然成熟的原蜜，而在這個(gè)過(guò)程中，無(wú)論是割蜜、搖蜜、過(guò)濾，百花尋都保留了每一個(gè)手工生產(chǎn)環(huán)節(jié)，全程天然生產(chǎn)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都極為嚴(yán)苛，不做任何濃縮處理，生產(chǎn)出符合高質(zhì)量蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)的原生態(tài)、無(wú)污染、無(wú)添加、高活性的天然成熟蜂蜜，將天然的好蜜原汁原味的呈給每一位消費(fèi)者。
百花尋將農(nóng)業(yè)合作社簽約蜂農(nóng)采集的標(biāo)準(zhǔn)原蜜收集后，第一時(shí)間運(yùn)往專業(yè)的蜂蜜罐裝車間進(jìn)行過(guò)濾罐裝，以此保證了蜂蜜的質(zhì)量。
對(duì)于售后，蜂戀百花尋更是做出了“品質(zhì)承諾假一賠十”的鄭重宣言，這無(wú)疑是給不少消費(fèi)者吃了一顆定心丸。
近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平穩(wěn)步提升，人們的養(yǎng)生保健觀念越來(lái)越強(qiáng)，因此對(duì)蜂蜜等天然滋補(bǔ)品的需求量也日益增加，但是由于利益等多方面的原因，新聞媒體曝光了一些不合格的蜂行業(yè)，使原本就對(duì)蜂產(chǎn)業(yè)知之甚少的消費(fèi)者更加迷茫，蜂戀百花尋蜂蜜的做法不僅是對(duì)消費(fèi)者能安心消費(fèi)的負(fù)責(zé)，更是對(duì)“甜蜜事業(yè)”一種“真善美”的堅(jiān)持追求，也是為推動(dòng)中國(guó)蜂蜜高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)自己的企業(yè)力量。返回搜狐，查看更多
