哥本哈根減肥法可謂是風靡已久。據(jù)說，按照哥本哈根這份食譜減肥，堅持13天后，可以讓你瘦10斤！

什么是歌本哈根減肥法？

這份減肥菜單，早餐標配是黑咖啡和面包片，中餐一般是200g火腿、鱈魚或2個煮雞蛋，晚餐則有200g牛排或250g雞肉，其他蔬菜、水果隨便吃。這份減肥食譜通過嚴格控制碳水化合物的攝入來達到減重效果。

小編用谷歌搜索了一下這個減肥法，網(wǎng)頁上彈出大量網(wǎng)友的體驗報告。很多人在博客或者小紅書中都說，自己在堅持使用哥本哈根減肥法13天后，體重竟然減輕了7~10斤……

Unbelievable！哥本哈根減肥法真有這么神奇嗎？我們請資深營養(yǎng)師仔細分析了這份食譜，最后得出了如下結(jié)論。

哥本哈根減肥法能瘦嗎？

答案是肯定的。營養(yǎng)學家認為，這是一份熱量極低的食譜，正是由于攝入食物的熱量遠遠低于人體每天所消耗的熱量，才達到了減肥的效果。

是否健康？

首先，這份低卡食譜不能提供正常人每天所必須的能量。同時，營養(yǎng)學家提醒大家，這樣的瘦身雖然有效果，但是并不健康。

根據(jù)2016版中國超重/肥胖醫(yī)學營養(yǎng)治療專家共識，700千卡/天的能量攝入屬于極低能量膳食，可能會引起身體的諸多不良反應，比如痛風的發(fā)生，人體電解質(zhì)的紊亂等，因此不推薦使用。而且，哥本哈根飲食中碳水化合物的含量較低(<130克/天)，人體可能會有酮癥酸中毒的風險。

是否會復胖

從維持減重效果的角度來看，這份食譜短期內(nèi)可能有效果，一段時間后極容易反彈。減肥期間嚴格控制了碳水化合物的攝入，因此減掉的大多是水分，消耗的是蛋白質(zhì)，流失的是肌肉，但是體內(nèi)脂肪大多還是牢牢的貯藏在體內(nèi)。隨著肌肉的減少，身體自我調(diào)節(jié)時基礎(chǔ)代謝也會降低，一旦結(jié)束食譜，不僅會復胖，還會變成易胖體質(zhì)。

哥本哈根減肥法的網(wǎng)上的測評比比皆是，不乏有些人士對其功效的吹噓，但是小編在這里要強調(diào)一下，哥本哈根減肥法從未獲得美國醫(yī)師責任協(xié)會的認同，其中第一大問題就是低糖飲食會導致人體出現(xiàn)心臟病、糖尿病、癌癥、眩暈等后遺癥，其次就是基礎(chǔ)代謝系統(tǒng)的崩潰。

因此，減肥沒有捷徑，科學的減肥方式就是三餐少吃一小口，每天多運動一小時。如果單純的想通過飲食干預瘦身，最好能夠在營養(yǎng)師的指導下進行。返回搜狐，查看更多