本技術(shù)涉及一種糟醅打散機(jī)，屬于釀酒機(jī)械領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

1、以茅臺酒為代表的高端醬香型白酒通常采用坤沙工藝，所謂坤沙工藝是指在醬酒釀造工藝中，采用完整顆粒的紅纓子糯高粱，按照12987的釀造工藝進(jìn)行白酒釀造，即一年一個生產(chǎn)周期、二次投料、八次發(fā)酵、九次蒸餾、七次取酒。

2、由于醬香酒所用糯高粱粘性較大，在經(jīng)過三至四次發(fā)酵后糟醅(包括酒糟、酒醅，下文同)容易粘連到一起，需將糟醅打散制細(xì)并與谷殼混合均勻后進(jìn)行蒸餾，以保證蒸餾過程中能將糟醅中酒完全蒸餾出來，提高蒸餾效果和產(chǎn)量。

3、目前，糟醅的打散采用滾筒式打糟機(jī)進(jìn)行打散，典型如申請?zhí)枮閏n202222647610.3的中國實(shí)用新型專利公開的一種酒醅打糟裝置，通過連接桿焊接的多個打糟板能夠?qū)⑼度氲木圃氵M(jìn)行攪動，使得打糟箱中的酒糟處于持續(xù)翻動狀態(tài)，從而完成對糟醅的打散。

4、但是現(xiàn)有打糟機(jī)存在以下不足：一是打糟機(jī)滾筒高速旋轉(zhuǎn)，容易將部分糟醅拋出，打到車間窗戶、墻壁、甑子等設(shè)備設(shè)施上，既造成浪費(fèi)又影響生產(chǎn)現(xiàn)場的衛(wèi)生環(huán)境，并且清理散落糟醅增加了員工的工作量；二是打糟時噪音過大，影響員工的職業(yè)健康；三是滾筒式打糟機(jī)利用分布在滾筒上的齒釘實(shí)現(xiàn)糟醅的打散，但齒釘容易將整粒的高粱打碎，影響后續(xù)糟醅的發(fā)酵、蒸餾工藝和酒質(zhì)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型提供了一種糟醅打散機(jī)，該糟醅打散機(jī)不會產(chǎn)生糟醅被拋出的情況，有效避免糟醅打到車間窗戶、墻壁、甑子等設(shè)備設(shè)施上，從而既減少了浪費(fèi)，又使生產(chǎn)現(xiàn)場更加整潔，且能有效避免將整粒高粱打碎等情況，保證后續(xù)糟醅的發(fā)酵、蒸餾工藝和酒質(zhì)。

2、本實(shí)用新型通過以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn)。

3、本實(shí)用新型提供的一種糟醅打散機(jī)，包括滾筒振動篩，所述滾筒振動篩安裝在斜面振動篩上，斜面振動篩上裝有振動電機(jī)，振動電機(jī)帶動斜面振動篩和滾筒振動篩振動；滾筒振動篩位于斜面振動篩的正上方位置，滾筒振動篩上有篩孔使得物料可從滾筒振動篩掉落到斜面振動篩上；滾筒振動篩由后端進(jìn)料，斜面振動篩從前端出料。

4、前述糟醅打散機(jī)中，所述滾筒振動篩由滾筒組成，滾筒通過滾筒支架可轉(zhuǎn)動固定于斜面振動篩，滾筒支架上固定有旋轉(zhuǎn)電機(jī)帶動滾筒轉(zhuǎn)動。

5、前述糟醅打散機(jī)中，在垂直投影上，斜面振動篩完全覆蓋滾筒。

6、前述糟醅打散機(jī)中，所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)通過旋轉(zhuǎn)托輥帶動滾筒轉(zhuǎn)動，旋轉(zhuǎn)托輥在滾筒支架上沿滾筒兩側(cè)分別同軸安裝有多個。

7、前述糟醅打散機(jī)中，所述旋轉(zhuǎn)托輥在滾筒兩側(cè)各有三個，滾筒上正對旋轉(zhuǎn)托輥的位置有加強(qiáng)筋。

8、前述糟醅打散機(jī)中，所述滾筒后端位置有進(jìn)料口支架固定在滾筒支架上，進(jìn)料口固定在進(jìn)料口支架上用于進(jìn)料。

9、前述糟醅打散機(jī)中，所述斜面振動篩由落料板傾斜向下安裝在機(jī)架上構(gòu)成，落料板上安裝有振動篩邊框，振動篩邊框上有振動篩網(wǎng)。

10、前述糟醅打散機(jī)中，所述落料板和機(jī)架之間通過振動彈簧連接，振動電機(jī)安裝在落料板底部。

11、前述糟醅打散機(jī)中，所述振動篩邊框上有安裝板用于安裝固定滾筒振動篩。

12、前述糟醅打散機(jī)中，所述落料板前端有平面錐板狀的出料口用于出料。

13、本實(shí)用新型的有益效果在于：可有效完成對糟醅的打散，不會產(chǎn)生糟醅被拋出的情況，有效避免糟醅打到車間窗戶、墻壁、甑子等設(shè)備設(shè)施上，從而既減少了浪費(fèi)，又使生產(chǎn)現(xiàn)場更加整潔，避免了清理散落糟醅增加的員工工作量，而且不依賴于齒釘暴力打散，能有效避免將整粒高粱打碎等情況，保證后續(xù)糟醅的發(fā)酵、蒸餾工藝和酒質(zhì)。

14、另外，本實(shí)用新型還具備結(jié)構(gòu)可靠、運(yùn)行流暢、容易檢修、成本低廉的優(yōu)點(diǎn)。

技術(shù)特征：

1.一種糟醅打散機(jī)，包括滾筒振動篩(2)，其特征在于：所述滾筒振動篩(2)安裝在斜面振動篩(1)上，斜面振動篩(1)上裝有振動電機(jī)(107)，振動電機(jī)(107)帶動斜面振動篩(1)和滾筒振動篩(2)振動；滾筒振動篩(2)位于斜面振動篩(1)的正上方位置，滾筒振動篩(2)上有篩孔使得物料可從滾筒振動篩(2)掉落到斜面振動篩(1)上；滾筒振動篩(2)由后端進(jìn)料，斜面振動篩(1)從前端出料。

2.如權(quán)利要求1所述的糟醅打散機(jī)，其特征在于：所述滾筒振動篩(2)由滾筒(203)組成，滾筒(203)通過滾筒支架(201)可轉(zhuǎn)動固定于斜面振動篩(1)，滾筒支架(201)上固定有旋轉(zhuǎn)電機(jī)(206)帶動滾筒(203)轉(zhuǎn)動。

3.如權(quán)利要求2所述的糟醅打散機(jī)，其特征在于：在垂直投影上，斜面振動篩(1)完全覆蓋滾筒(203)。

4.如權(quán)利要求2所述的糟醅打散機(jī)，其特征在于：所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)(206)通過旋轉(zhuǎn)托輥(202)帶動滾筒(203)轉(zhuǎn)動，旋轉(zhuǎn)托輥(202)在滾筒支架(201)上沿滾筒(203)兩側(cè)分別同軸安裝有多個。

5.如權(quán)利要求4所述的糟醅打散機(jī)，其特征在于：所述旋轉(zhuǎn)托輥(202)在滾筒(203)兩側(cè)各有三個，滾筒(203)上正對旋轉(zhuǎn)托輥(202)的位置有加強(qiáng)筋。

6.如權(quán)利要求2所述的糟醅打散機(jī)，其特征在于：所述滾筒(203)后端位置有進(jìn)料口支架(204)固定在滾筒支架(201)上，進(jìn)料口(205)固定在進(jìn)料口支架(204)上用于進(jìn)料。

7.如權(quán)利要求1所述的糟醅打散機(jī)，其特征在于：所述斜面振動篩(1)由落料板(108)傾斜向下安裝在機(jī)架(106)上構(gòu)成，落料板(108)上安裝有振動篩邊框(104)，振動篩邊框(104)上有振動篩網(wǎng)(103)。

8.如權(quán)利要求7所述的糟醅打散機(jī)，其特征在于：所述落料板(108)和機(jī)架(106)之間通過振動彈簧(105)連接，振動電機(jī)(107)安裝在落料板(108)底部。

9.如權(quán)利要求7所述的糟醅打散機(jī)，其特征在于：所述振動篩邊框(104)上有安裝板(102)用于安裝固定滾筒振動篩(2)。

10.如權(quán)利要求7所述的糟醅打散機(jī)，其特征在于：所述落料板(108)前端有平面錐板狀的出料口(101)用于出料。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)提供了一種糟醅打散機(jī)，包括滾筒振動篩，所述滾筒振動篩安裝在斜面振動篩上，斜面振動篩上裝有振動電機(jī)，振動電機(jī)帶動斜面振動篩和滾筒振動篩振動；滾筒振動篩位于斜面振動篩的正上方位置，滾筒振動篩上有篩孔使得物料可從滾筒振動篩掉落到斜面振動篩上；滾筒振動篩由后端進(jìn)料，斜面振動篩從前端出料。本技術(shù)可有效完成對糟醅的打散，不會產(chǎn)生糟醅被拋出的情況，有效避免糟醅打到車間窗戶、墻壁、甑子等設(shè)備設(shè)施上，從而既減少了浪費(fèi)，又使生產(chǎn)現(xiàn)場更加整潔，避免了清理散落糟醅增加的員工工作量，而且不依賴于齒釘暴力打散，能有效避免將整粒高粱打碎等情況，保證后續(xù)糟醅的發(fā)酵、蒸餾工藝和酒質(zhì)。

技術(shù)研發(fā)人員：余朝靜,鐘音亮,任廣,沈仕巡
受保護(hù)的技術(shù)使用者：茅臺學(xué)院
技術(shù)研發(fā)日：20230421
技術(shù)公布日：2024/1/13

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