首頁 資訊 冬季氣候干燥,常吃六種水果,生津止渴、潤喉祛燥

冬季氣候干燥,常吃六種水果,生津止渴、潤喉祛燥

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年09月10日 09:48

冬季氣候干燥,人體水分易流失,容易出現(xiàn)口干舌燥和上火等情況。此時適當吃些水果,能夠生津止渴、潤喉祛燥。下面為大家推薦六款水果,趕緊吃起來吧。

冬季養(yǎng)生六種果

1、橘子

橘子味甘酸、性溫,入肺。主要治胸膈結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度,具有開胃、止咳潤肺的功效。但食用不當反而無益。據(jù)營養(yǎng)專家介紹,每天吃橘子控制在250克之內(2~3個),對人體是有好處的。

注意:橘子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽盛體質者,最好少吃,不然會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結等癥狀。注意飯前或空腹不吃,橘子果肉中含有一定量的有機酸,易對胃黏膜刺激。

2、甘蔗

甘蔗汁多味甜,營養(yǎng)豐富,被稱作果中佳品,我國古代就有醫(yī)學家將甘蔗列入“補益藥”,甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等,其中以鐵的含量最高,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。冬季干燥,又到了食用甘蔗的好時節(jié)。

注意:從中醫(yī)的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應少食用。

3、蘋果

蘋果可保護肺部免受煙塵污染,改善肺功能,提高胃液的分泌,促進消化。蘋果有很強的殺滅病毒作用,有助于預防感冒。因此,蘋果被譽為“全方位的健康水果”。冬天,一旦遇上陰冷天或者飲食不合理,常泛胃酸,非常難受。如果此時吃一個蘋果,胃很快舒服了。

注意:吃蘋果不宜過快,冬天吃蘋果細嚼慢咽15分鐘最好,也可以將蘋果榨汁。

4、荸薺

荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,既可作為水果,又能當蔬菜,自古有“地下雪梨”之美譽,北方人則視它為“江南人參”。中醫(yī)認為,荸薺可以清熱生津、通便止咳、瀉火、護膚,是冬季的時令水果。

注意:中醫(yī)認為荸薺性寒,脾胃虛寒者不宜多食。荸薺最好不要生吃,因為它生長在泥中,外皮和內部都會附有較多細菌和寄生蟲,一定要洗凈煮透后再吃。

5、山楂

山楂富含氨基酸及鈉、鉀、錳等礦物質,每100克鮮山楂果肉中含有維生素C89毫克。心腦血管病患者秋冬季可以多吃點山楂,對預防疾病復發(fā)和緩解動脈硬化很有好處。胃腸功能弱的人,長期吃生山楂可形成胃結石,增加發(fā)生胃潰瘍的風險。

注意:中醫(yī)認為山楂只消不補,脾胃虛弱、病后體虛者及胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者不宜吃,以免加重病情,山楂有活血化瘀、破氣作用,孕婦需慎食。

6、獼猴桃

獼猴桃含有豐富的維生素C和維生素E,不僅能美白肌膚,還能提高肌膚的抗氧化能力,在有效增白皮膚,消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維和礦物質,對肌膚健康很有好處。

注意:未熟透的獼猴桃不僅味差口感不好,且其中含有大量蛋白酶,會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質,引起不適感。所以,獼猴桃一定要熟透了再食用。

分享一杯熱騰騰的水果茶

天氣漸冷,有些人不想吃冷冰冰的水果,還有些人素來脾胃比較虛寒,吃不了生冷的水果,這時候就可以來一杯熱乎乎的果茶。

可能有人就會擔心了,用水果煮茶,會不會損失掉水果的營養(yǎng)?

其實不用過于擔心,因為水果即使煮熟了,礦物質、膳食纖維、蛋白質、碳水化合物等都不會怎么損失。唯一損失比較多的,就是維生素,但損失范圍也只是10%-26%左右。

另外,水果煮熟了,質地柔軟,更容易吞咽、消化,是很適合消化能力不是很好的人。而且加熱過程中會破壞水果中的蛋白酶、單寧、酚類這些物質,減少對口腔、胃腸道的刺激,還減少了對消化酶的抑制。

最重要的是,果茶很好喝,這樣也可以讓我們不自覺地在冬日里多喝水,保持暖呼呼的狀態(tài)。

自制水果茶

【材料】蘋果1個,雪梨1個,檸檬片3片,橙子1個。(2-3人份量)

【做法】(1)所有水果洗凈去皮,除檸檬片以外全部切丁切塊。(2)放入2包紅茶包,倒入沸水,加蓋燜5分鐘即可?;驔_泡好紅茶,把水果放入,加熱5分鐘即可。

【點評】水果茶可以說是現(xiàn)時很流行的一種飲料。相對于果汁來說,它的果糖沒那么多。冬季想吃點水果,又怕寒涼脾胃受不了,不妨可以嘗試一下這種簡單美味的果茶。

【小貼士】因為不加糖或少加糖,風味會略差,所以選水果的時候,盡量選擇酸一點的檸檬和其他甜一點的水果相搭配,這樣口感會比較好?!?/p>

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