冬季氣候干燥，人體水分易流失，容易出現(xiàn)口干舌燥和上火等情況。此時(shí)適當(dāng)吃些水果，能夠生津止渴、潤(rùn)喉祛燥。下面為大家推薦六款水果，趕緊吃起來吧。
冬季養(yǎng)生六種果
1、橘子
橘子味甘酸、性溫，入肺。主要治胸膈結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度，具有開胃、止咳潤(rùn)肺的功效。但食用不當(dāng)反而無益。據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家介紹，每天吃橘子控制在250克之內(nèi)(2~3個(gè))，對(duì)人體是有好處的。
注意：橘子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)者，最好少吃，不然會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。注意飯前或空腹不吃，橘子果肉中含有一定量的有機(jī)酸，易對(duì)胃黏膜刺激。
2、甘蔗
甘蔗汁多味甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，被稱作果中佳品，我國(guó)古代就有醫(yī)學(xué)家將甘蔗列入“補(bǔ)益藥”，甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等，其中以鐵的含量最高，位居水果之冠，因而有了補(bǔ)血果之稱。冬季干燥，又到了食用甘蔗的好時(shí)節(jié)。
注意：從中醫(yī)的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應(yīng)少食用。
3、蘋果
蘋果可保護(hù)肺部免受煙塵污染，改善肺功能，提高胃液的分泌，促進(jìn)消化。蘋果有很強(qiáng)的殺滅病毒作用，有助于預(yù)防感冒。因此，蘋果被譽(yù)為“全方位的健康水果”。冬天，一旦遇上陰冷天或者飲食不合理，常泛胃酸，非常難受。如果此時(shí)吃一個(gè)蘋果，胃很快舒服了。
注意：吃蘋果不宜過快，冬天吃蘋果細(xì)嚼慢咽15分鐘最好，也可以將蘋果榨汁。
4、荸薺
荸薺皮色紫黑，肉質(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口，既可作為水果，又能當(dāng)蔬菜，自古有“地下雪梨”之美譽(yù)，北方人則視它為“江南人參”。中醫(yī)認(rèn)為，荸薺可以清熱生津、通便止咳、瀉火、護(hù)膚，是冬季的時(shí)令水果。
注意：中醫(yī)認(rèn)為荸薺性寒，脾胃虛寒者不宜多食。荸薺最好不要生吃，因?yàn)樗L(zhǎng)在泥中，外皮和內(nèi)部都會(huì)附有較多細(xì)菌和寄生蟲，一定要洗凈煮透后再吃。
5、山楂
山楂富含氨基酸及鈉、鉀、錳等礦物質(zhì)，每100克鮮山楂果肉中含有維生素C89毫克。心腦血管病患者秋冬季可以多吃點(diǎn)山楂，對(duì)預(yù)防疾病復(fù)發(fā)和緩解動(dòng)脈硬化很有好處。胃腸功能弱的人，長(zhǎng)期吃生山楂可形成胃結(jié)石，增加發(fā)生胃潰瘍的風(fēng)險(xiǎn)。
注意：中醫(yī)認(rèn)為山楂只消不補(bǔ)，脾胃虛弱、病后體虛者及胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者不宜吃，以免加重病情，山楂有活血化瘀、破氣作用，孕婦需慎食。
6、獼猴桃
獼猴桃含有豐富的維生素C和維生素E，不僅能美白肌膚，還能提高肌膚的抗氧化能力，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時(shí)增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維和礦物質(zhì)，對(duì)肌膚健康很有好處。
注意：未熟透的獼猴桃不僅味差口感不好，且其中含有大量蛋白酶，會(huì)分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質(zhì)，引起不適感。所以，獼猴桃一定要熟透了再食用。
分享一杯熱騰騰的水果茶
天氣漸冷，有些人不想吃冷冰冰的水果，還有些人素來脾胃比較虛寒，吃不了生冷的水果，這時(shí)候就可以來一杯熱乎乎的果茶。
可能有人就會(huì)擔(dān)心了，用水果煮茶，會(huì)不會(huì)損失掉水果的營(yíng)養(yǎng)？
其實(shí)不用過于擔(dān)心，因?yàn)樗词怪笫炝?，礦物質(zhì)、膳食纖維、蛋白質(zhì)、碳水化合物等都不會(huì)怎么損失。唯一損失比較多的，就是維生素，但損失范圍也只是10%-26%左右。
另外，水果煮熟了，質(zhì)地柔軟，更容易吞咽、消化，是很適合消化能力不是很好的人。而且加熱過程中會(huì)破壞水果中的蛋白酶、單寧、酚類這些物質(zhì)，減少對(duì)口腔、胃腸道的刺激，還減少了對(duì)消化酶的抑制。
最重要的是，果茶很好喝，這樣也可以讓我們不自覺地在冬日里多喝水，保持暖呼呼的狀態(tài)。
自制水果茶
【材料】蘋果1個(gè)，雪梨1個(gè)，檸檬片3片，橙子1個(gè)。（2-3人份量）
【做法】（1）所有水果洗凈去皮，除檸檬片以外全部切丁切塊。（2）放入2包紅茶包，倒入沸水，加蓋燜5分鐘即可?；驔_泡好紅茶，把水果放入，加熱5分鐘即可。
【點(diǎn)評(píng)】水果茶可以說是現(xiàn)時(shí)很流行的一種飲料。相對(duì)于果汁來說，它的果糖沒那么多。冬季想吃點(diǎn)水果，又怕寒涼脾胃受不了，不妨可以嘗試一下這種簡(jiǎn)單美味的果茶。
【小貼士】因?yàn)椴患犹腔蛏偌犹?，風(fēng)味會(huì)略差，所以選水果的時(shí)候，盡量選擇酸一點(diǎn)的檸檬和其他甜一點(diǎn)的水果相搭配，這樣口感會(huì)比較好?！?/p>
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